# Jättegott recpet på plättar
Author: jessikan

Spenatplättar med halloumi
==========================

By [sockertjocken](http://sockertjocken.wordpress.com/author/sockertjocken/ "Visa alla inlägg av sockertjocken")

**[![](http://sockertjocken.files.wordpress.com/2011/11/p1010877.jpg?w=300&h=168 "Spenatplättar med Halloumi")](http://sockertjocken.files.wordpress.com/2011/11/p1010877.jpg)**

Ser det gott ut?

[Klicka här för recept.](http://sockertjocken.wordpress.com/2011/11/20/spenatplattar-med-halloumi/)

Dela gärna med er om ni provat och vad ni tyckte.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

klistra gärna in receptet här. Så fungerar det även om ett par år, alltför många länkar blir oanvändbara efter ett tag.

## Comment 2
Author: jessikan

Har du helt rätt i.![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Kommer här.

**Till 2 port behöver man:**

200 g färsk spenat

1 vitlöksklyfta

4 ägg

1/2 msk fiberhusk

smör att steka i

salt, peppar

200 g halloumi

Fräs spenaten i omgångar i lite smör. Lägg över i en bunke eller stor skål. Knäck äggen över spenaten. Pressa vitlöken och häll i husken. Krydda med salt och peppar. Låt svälla 5 min. Stek i smör på medelvärme, båda sidor så de blir gyllene. Skiva och stek på halloumin för sig i en egen panna, så den också får färg på båda sidor. Ät med det samma.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Låter riktigt gott! Kanske gör det i morgon, när guben jobbar, han gillar vare sig spenat eller vitlök men det gör jag!

## Comment 4
Author: jessikan

Vad kul att du vill prova, ser gärna framemot en recension.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

brukar göra koko sabzi som är en iransk grön omelett, man köper en torkad blandning i invandrarbutik, blandar med ägg, vitlök och hackade valnötter eller pinjenötter. Och steker som en omelett.  Mumsigt. man kan ha det som bröd.

Detta verkar lite liknande, kul med variation.

## Comment 6
Author: jessikan

Vad spännande, mäste jag prova någon dag.

[Besök min blogg Sockertjocken](http://sockertjocken.wordpress.com/)

## Comment 7
Author: yvonnel

\# 6

Jag tittade in på din blogg och såg en så hemsk bild på något som kanske en gång var en tjej, jag mår illa.

Hur kan man misshandla sin kropp så mycket?

## Comment 8
Author: Sweli

Bokmärkt ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

När jag åt kolhydrater gjorde jag ofta spenat och mangold bullar.

När jag började med LCHF saknade jag de. Ska testa.

## Comment 9
Author: Sweli

#7 Håller fullständigt med dig, det är inte snyggt ner  man misshandlar sin kropp på det viset.

## Comment 10
Author: jessikan

Ja du yvonnel, bra fråga. Förstär inte heller hur man kan vilja göra så med sin kropp.

#8 Varför äter du inte spenat och mangold längre? Det är ju inte mycket kolhydrater i det.

## Comment 11
Author: Bjorne

Kanske en dum fråga men skall man inte röra om lite och blanda till det innan man steker. Skall man forma till plättar först.  
Känns som det saknas några steg men det kanske är självklart.

## Comment 12
Author: jessikan

#11

Visst ska du blanda det innan stekning, som det står i receptet. Efter det smälter du lite smör i stekpannan och "klickar"ut så många plättar som får plats i järnet. Jag gjorde 4 åt gången och dom var ca 10 cm i diameter.

Good luck!

## Comment 13
Author: [Borttaget]

\# 10 det var väl bullarna hon inte äter nu förmodar jag ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 14
Author: Sweli

#10 Det är inte mangold jag inte äter eller spenat det är som Pennylane sa det är bullarna som jag gjorde med mjöl.