# Fett kräver insulin? Author: Internettan Jag håller just nu på att läsa boken Coconut Cures av Bruce Fife. Den är mycket intressant och kokos verkar ha fantastiska egenskaper, om man ska tro författaren. I boken finns bl a denna text (s. 111) - som fick mig att minst sagt höja mina ögonbryn: _**Glucose as well as long-chain fatty acids require insulin to enter the cells.** Medium-chain fatty acids in coconut oil do not need insulin. They can pass through the cell membrane and enter without it. Not only do MCFAs pass through the cell mambrane with ease, but they also penetrate the mitochondria without assistance. Mitochondria are the energy producing organs of the cell. They take glucose or fatty acids and transform them into the energy the cells require to carry on their metabolic processes and keep them alive. Mitochondria have a double membrane, making it impossible for glucose and fatty acids to enter without the aid of special carriers called carnitine transferase. Medium-chain fatty acids can penetrate the double mitochondrial membrane without the assistance of this enzyme. They are also oxidized faster to carbon dioxide with energy liberation._ _Therefore, they can provide cells with nourishment whether insulin is present or not._ Detta var helt nytt för mig. Antingen är det nytt för alla andra också - eller så har jag varit blind för detta av någon anledning. Vad säger ni som är insatta? Stämmer detta? Tillägg i efterhand: Författaren skriver också följande (i samma kapitel som handar om bl a diabetes): _Not only are MCFAs in coconut oil able to feed the cells without the need of insulin, they also help improve insulin secretion, insulin sensitivity, and the fatty acids in coconut oil enhance the ability of the pancreas to secrete the production of insulin and the absorption of glucose into cells. This is good news for the many diabetics who depend on daily insulin injections. Coconut oil can help redue their dependency on insulin medication._ (Han hänvisar till studier i hela boken.) ## Comment 1 Author: MickeB Att insulin krävs för inlagring av fett är ju den viktigaste grundtanken bakom lchf. Det står ju inte att fettet orsakar insulinhöjning, utan att insulin behövs för fettinlagring. Eller vad reagersde du på? ## Comment 2 Author: Internettan Jag trodde att endast kolhydrater - och i viss mån protein - gav insulinpåslag. Om man är insulinresistent, vad är det för mening med lchf om även fett kräver insulin för att kunna användas av kroppen? Hur funkar det egentligen? ## Comment 3 Author: Zepp Fett ger inget insulinpåslag. Däremot om du äter fett och kolhydrater.. vilket nästan är omöjligt att undvika.. så utsöndras alltid insulin. När insulin utsöndras i någon mån så påverkar det LPL, vilket i fettcelller ger en ökad inlagring och i muskelceller en nedreglering av upptaget.. glukosen skall användas först. Insulin hindrar oxå nedbrytningen av fett i fettcellerna. Det handlar altså om olika reaktioner i olika celler. När sen insulinet sjunker, släpps bromsen som hindrar hormonkänsligt lipas att starta ´nedbrytningen av fettcellerna. Då stiger fettandelen i blodet och cellerna tar upp detta som energi. För att längre fettsyror skall kunna passera cellmembranet krävs ett hjälpämne, Karnitin. Äter man bara rent fett.. vilket är svårt, så lagras bara en del, främst längre fettsyror, då de har en annan metabol väg genom kroppen, de transporteras via kylomikroner.. och dessa triggar LPL.. varvid fett kan lagras i fettceller. Äter man däremot korta eller medelkorta fettsyror difunderar dessa direkt genom tarmväggen till blodet utan att transporteras via kylomicroner.. då lagras dessa inte såvida du inte samtidigt äter kolhydrater eller har förhöjt insulin.. vi har dessutom alltid en viss mängd insulin.. så något bör därför alltid lagras. ## Comment 4 Author: Internettan #3: Tack för den utförliga förklaringen. Det känns inte som att Bruce Fife riktigt säger så som du beskriver. Det låter mer som att han säger att vi inte kan använda vare sig glukos eller längre fettsyror som energi utan insulin. Och med den kompetenta kropp vi har så drog jag slutsatsen att äter vi långa fettsyror så producerar kroppen insulin så att vi kan använda bränslet. Antingen missförstår jag Fife och egentligen säger han samma som du fast i en väldigt mycket mer kortfattad version. Eller så är det han som missförstått ... ## Comment 5 Author: Anders-S Tillskott av kokos eller MCT kan användas för att förse hjärnan med energi i form av ketoner istället för glukos. Sök på nätet på  "MCT Alzheimer Newport" och på "Brown Suzanne de la Monte type-3 diabetes" Här är en intervju med Mary T. Newport, sammanlagt ca 58 minuter, uppdelat eftersom Youtube har maxgräns på 10 minuter - mycket sevärt även om intervjuaren är importör av kokosolja (!), speciellt lite rörande när hennes man själv berättar om hur han fick tillbaka livet (lite grann i varje fall): Del 1 http://www.youtube.com/watch?v=iScs0uzQZFk Del 2 http://www.youtube.com/watch?v=LOrDIixbGMs Del 3 http://www.youtube.com/watch?v=fIfY-lHDLRk Del 4 http://www.youtube.com/watch?v=X2jp7BhDFrU Del 5 http://www.youtube.com/watch?v=Up6JrQhaDUw Del 6 http://www.youtube.com/watch?v=G-IOs0JE1zg Mycket av det hon säger finns även på hennes powerpoint-bilder från en WAPF-konferensen: http://www.coconutketones.com/CoconutOilandAlzheimersWAPFconference11\_09.ppt#256,1,COCONUT OIL & ALZHEIMER’S DISEASE Fetma är i normalfallet inte en sjukdom utan ett symtom. Tragiskt nog innebär det eviga tjatet i media och bloggar om att banta med lågkolhydratkost att många missar de viktigaste tillämpningarna för ketogen kost, där målsättningen just är att stimulera ketos. Självklart för de flesta som inte arbetar inom vården är att diabetiker inte tål kolhydrater. Minst lika viktigt är dock de demenssjukdomar som har samband med insulinresistens i hjärnan. Där kan hjärnan erhålla extra energi från ketoner så att hjärncellerna överlever. Enligt vissa forskare lider en del personer med Alzheimers av insulinresistens i hjärnan. Högt glukosintag gör att hjärnceller dör på grund av brist på energi. Hjärnan använder två olika energikällor parallellt, dels glukos och dels ketoner. Genom att stimulera tillgången till ketoner kan hjärnan fortsätta fungera. Det kan ske på flera olika sätt. 1. Vid svält bryter kroppen ner fett till ketoner och säkrar på så sätt hjärnans energibehov. 2, Genom ketogen kost med kolhydratrestriktion kan man erhålla tillräckligt med ketoner utan att befinna sig i svält. 3. Man kan även stimulera levern att bilda ketoner genom att tillföra MCT eller extra virgin kallpressad kravmärkt kokos. I USA finns godkänt kosttillskott för AD-patienter för detta ändamål som innehåller MCT: http://www.about-axona.com/pdf/prescribinginformation.pdf Viktigt är att notera att utan ketoner innebär ett återinsättande av kolhydratrik kost att hjärncellerna dör. Här är slutligen ett 17 år gammalt reportage om ketogen kost vid epilepsi: http://www.youtube.com/watch?v=q7d5gQrpdfo ## Comment 6 Author: Internettan Det är verkligen intressant! Kokos verkar ha en positiv inverkan på kroppen på väldigt många olika sätt och verkar också kunna motverka den dåliga påverkan som annan mat ofta har när det gäller t ex oxidation och inflammation. ## Comment 7 Author: Anders-S En statusrapport från i februari om läget för Steve Newport som var med i videon i inlägg #5 : [http://www.coconutketones.com/Update\_February2011\_STEVE\_NEWPORT.doc](http://www.coconutketones.com/Update_February2011_STEVE_NEWPORT.doc) Mary Newport har precis kommit ut med sin bok: Alzheimer's Disease: What If There Was a Cure? The Story of Ketones  by Mary T. Newport, MD [http://www.coconutketones.com/](http://www.coconutketones.com/) ## Comment 8 Author: Zepp Jag tror han blandar ihop olika celler, insulin eller ASP krävs för att aktivera LPL så att fett tas upp i fettceller, däremot är insulin nedreglerande på LPL i muskelceller. **Lipoproteinlipas**, _LPL_, är ett [enzym](http://sv.wikipedia.org/wiki/Enzym "Enzym") och [membranprotein](http://sv.wikipedia.org/wiki/Membranprotein "Membranprotein") som framförallt finns i fettvävnad och skelettmuskulatur. Det katalyserar en [hydrolys](http://sv.wikipedia.org/wiki/Hydrolys "Hydrolys") av [triglycerider](http://sv.wikipedia.org/wiki/Triglycerid "Triglycerid") i [lipoproteinerna](http://sv.wikipedia.org/wiki/Lipoprotein "Lipoprotein") [VLDL](http://sv.wikipedia.org/wiki/Very_low-density_lipoprotein "Very low-density lipoprotein") och [kylomikroner](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kylomikron "Kylomikron"). Lipoproteinlipas i fettvävnad stimuleras av [insulin](http://sv.wikipedia.org/wiki/Insulin "Insulin") medan enzymet i muskelvävnad hämmas av insulin. [http://sv.wikipedia.org/wiki/Lipoproteinlipas](http://sv.wikipedia.org/wiki/Lipoproteinlipas) Carnitine transports long-chain acyl groups from fatty acids into the [mitochondrial matrix](http://en.wikipedia.org/wiki/Mitochondrial_matrix "Mitochondrial matrix"), so they can be broken down through [β-oxidation](http://en.wikipedia.org/wiki/Beta-oxidation "Beta-oxidation") to [Acetyl CoA](http://en.wikipedia.org/wiki/Acetyl_CoA "Acetyl CoA") to obtain usable energy via the [citric acid cycle](http://en.wikipedia.org/wiki/Citric_acid_cycle "Citric acid cycle"). [http://en.wikipedia.org/wiki/Carnitine](http://en.wikipedia.org/wiki/Carnitine) ## Comment 9 Author: Internettan Ok, så kan det nog vara. ## Comment 10 Author: JAUS #5 Youtube har höjt gränsen till 15 min för ett bra tag sen. Jag har dessutom sett flera klipp på upp till 2 timmar på youtube (det finns även 10 timmars klipp), det krävs specialkonton för längre videor, dock.