# kokosnöt, mums
Author: [Borttaget]

Köpte en kokosnöt härom dagen. Jag hade glömt hur himla gott det är! Så, tips, ta med en kokosnöt nästa gång du handlar :).

Hmm, jag får väl skriva ett recept då, eftersom jag la det under recept.

Ta en kokosnöt. Borra hål i den, med borrmaskin. Häll ut "vattnet" i ett glas, jättegott det med. Dräm en hammare hårt på nöten. Förhoppningsvis blir det en liten spricka nånstans. Peta in en skruvmejsel där och hamra vidare tills allt spricker. Bryt loss kokosköttet, den bruna tunna hinna som följer med går bra att äta.

## Comment 1
Author: nobban7

Bra recept om man inte är så mycket för finlir![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: copia

Köpte oxå för ett tag sen.Gott att knapra på när man är lite sugen . Till jul kanske man kan doppa små bitar o mörk choklad som godis?

## Comment 3
Author: [Borttaget]

#2 Det kan ju inte bli fel :).

## Comment 4
Author: nobban7

När vi var barn brukade vi få en varsin kokosnöt till jul. Minns det fortfarande med spänning. Hur mycket mjölk skulle det finnas i min nöt?

## Comment 5
Author: Jennix

Jag älskar färsk kokos! Det blir definitivt julgodis för mig. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 6
Author: flikkan77

Fick också kokosnöt till jul. Morfar brukad såga ut en öppning i den och sen karvade jag med sked och annat för att få ut kokosen. När nöten var slut smälte vi ister och blandade med fågelfrön och hängde  ut till fåglarna.

Saknar morfar!![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 7
Author: Mumrikshumla

Hur är näringsvärdet i nöten om man äter tex. 100gram?

## Comment 8
Author: Diana61

Kokos som är såååå gott och choklad med för den delen :-)

## Comment 9
Author: fampezo

Jag köpte en kokosnöt och hällde ut vätskan i en kopp och skar det vita köttet i bitar och la det i en burk. Därefter silade jag med en tesil vätskan över kokosköttet och skakade om . Det blev jättegott![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"), "nästan godare dagen efter".

Förresten... det vita köttet har ju en brun hinna "som jag inte vill ha" det skalade jag bort med en potatisskalare... så kom den till användning efter över 15 mån med LCHF ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad").

## Comment 10
Author: the-fat-cat

Köpte kokosnöt en gång, men den var möglig inuti... Hur kollar man om kokosnöten är bra innan man köper den?

## Comment 11
Author: Sindri

Har precis köpt två st idag - ungarna gillar ju inte kokosfett så jag tänkte det skulle bli bra med kokos.

Nöten skall vara rätt tung, man skakar den och ju mer det skvalpar, desto färskare. När den blir gammal dunstar "mjölken" in. Bara att prova sig fram i affären.

## Comment 12
Author: Sweli

Jag köper ofta kokosnöt, älskar det. Även min lilla yorkie älskar kokosnöt, så det blir vår efterrätt 1-2 gånger i veckan ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Det jag märker är att det är stor skillnad mellan olika kokosnöter, hur färska de är och hur mycket de smakar kokos.

Köpte en förra veckan på CityGross som var underbar god.

Andra är lite äldre och blir lite torrare och tappar i smaken.

Så det gäller att hitta rätt ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 13
Author: [Borttaget]

enligt SLV har kokosnöt 6,1 gram kh /100 , kokosvattnet har 3,7