# GI-förvirrad Author: MLilja Jag och min sambo tänkte göra ett försök med GI. Men jag blir grymt förvirrad av vad vi får äta och inte. Vad ska man t.ex. beställa på en resturang? Hur vet man när man handlar hur mycket GI det är i en viss mat (t.ex. kaorier kan man ju läsa på baksidan av det mesta)? Får man äta knäckebröd? Vad ska man ha till pålägg? ## Comment 1 Author: Fiana Hmm om du läser under "om sajten" så ser du att det här forumet handlar snarare om "LCHF" än "GI", så kanske inte bästa sättet att få råd om det om även om det säkert finns en del här som vet. Är det ren "gi"-diet du är ute efter och inte minska ner kolhdyraterna drastiskt så är det nog inte rätt ställe. Däremot är det som kallas "GI-rivstart" nästan samma sak som LCHF i praktiken. Det du får göra är att helt enkelt köpa böcker som förklarar det för dig, där finns även GI-tabeller över livsmedel. Knäckebröd har högt GI. ## Comment 2 Author: Zepp I princip byter man ut de vanliga kolhydrattillbehören som bröd, potatis vitt ris och pasta mot bönor, linser och grovt rågbröd med hela korn! [http://www.sund.nu/docs/pdf/GIlista.pdf](http://www.sund.nu/docs/pdf/GIlista.pdf) Men det de flesta inte funderar över är att man samtidigt måste begränsa intaget av kolhydrater, för att minska GL, dvs Glykemisk belastning! Det är GL, dvs LCHF, dvs GI-Noll vi sysslar på detta forumet, vi tar det ett steg längre.. beroende på person och behov. [http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf](http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf) ## Comment 3 Author: [Borttaget] TS:Du kan läsa mycket här som är tillämbart på GI också.I den grå rutan tillhöger finns det t.ex en rubrik: Mat-På stan hur gör jag? Där kan ni säkert få många tips. På brödet kan du nog lägga det mesta utom messmör,marmelad och honung.Blir ni LCHF-are så lägger ni dessutom undan brödet och äter enbart pålägget.![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") - fast det finns ju LCHF-bröd Jag vet att det finns rena GI - sajter också men har ingen adress till någon.Lycka till! ## Comment 4 Author: JMW RockarFett Har du "Mat på stan" till höger? Den rutan finns på min vänstra sida med alla olika ämnen. ## Comment 5 Author: [Borttaget] Jag med! Däremot har jag visst svårt för höger och vänster ... ## Comment 6 Author: JMW Ha ha du rockar fett! ## Comment 7 Author: carbonara Kan  tipsa om Annas blogg; http://metrobloggen.se/vagenfran137kg/ Hon har skrivit en bok också men bloggen är ju billigare...och innehåller massor av GI-recept. ## Comment 8 Author: carbonara Kan  tipsa om Annas blogg; http://metrobloggen.se/vagenfran137kg/ Hon har skrivit en bok också men bloggen är ju billigare...och innehåller massor av GI-recept.