# Bröd på ICA
Author: jeko69

Hej!

Igår blev jag glatt överraskad när jag handlade på ICA Maxi i Kungsbacka. En nyhet fanns i brödhylla (också i choklad hylla som jag upptäckte senare under min shoppingrunda).

Brödet hade märket Carbzone (inte helt obekant för många kanske). Fanns i tre varianter. Jag har själv under de två år som jag nu ätit LCHF efter saknat bröd jättemycket. Om suget innfunnit sig så har jag klarat mig på att ta en FinnCrisp då och då eller en bit "sesambröd". Men det här är ju ett steg i rätt riktning, eller?

Jag köpte (måste ju prova) varianten som heter Nystart, blåbär.

Ingredienser: Vatten, vetegluten, vetemjöl, linfrö, kruskakli, rapsolja, solrosfrö, betfiber, blåbär, jäst och salt.

Näringsinnehåll:

|                         100gr             per skiva

Energi               258kcal               57 kcal

Protein               27                     5,9

Kolh                   19                     4,2

Socker                 0 (?)                   0 (?)

Fett                     7                      1,5

Kostfiber              7                      1,5

Ställer mig frågande till socker"siffran". Visst inget raffinerat vitt socker i brödet, men ändå ganska många kolhydrater som til sist blir "socker" ändå.

Ställer mig också frågande till en del av ingredienserna: vetemjöl, betfiber, vetegluten. Även om den sammanlagda kolhydratsmängden inte är så hög är detta ändå ett bröd som man bör undvika?

När jag väl kom fram till chokladhyllan (skulle ha mig en fin bit Anton Berg med hög kakaohalt hade jag tänkt) upptäckte jaag som sagt även Carbzone-choklad. INGET SOCKER, stog det med stora bokstäver. Nähä, men vad kan det då vara i. Kakaohalten var 32%, så vad kan det då vara i? Jo, först bland ingredienserna stog Maltitol!!!!! Sötningsmedel i den mängden borde ge bra "resultat" vid kommande toalettbesök.

Fy, vad äckligt det låter! Har någon smakat? Nä, bättre då med choklad med hög kakaohalt (86-92%) och lite vanligt socker så vet man ju i alla fall vad man får i sig, tänkte jag (som kom hem utan choklad).

Det fanns också en choklad från Carbzone med 70% kakao, men även den med sötningsmedel.

Tacksam för lite kommentarer och tankar kring inlägget!

//Jenny

## Comment 1
Author: MimLan

[http://www.kostdoktorn.se/carbzone-och-deras-officiella-lchf-symbol](http://www.kostdoktorn.se/carbzone-och-deras-officiella-lchf-symbol)

## Comment 2
Author: OneManArmy

Brödet är jävligt najs iallfall.

Prova sök på sidan så ska du se att det dyker upp 200 trådar om det

## Comment 3
Author: _Lo_

Jag skulle skippa sötningsmedel om jag vore du. Brödet skulle jag se som nödproviant... och då med MYCKET pålägg. Det finns inget som är så bra som ägg till frukost om man vill stå sig länge!

## Comment 4
Author: Henkez

Om man vill äta bröd är det bäst att baka eget bröd så man kan välja själv vad det ska innehålla och man slipper få konstigheter i sig. Om man ska köpa choklad köp riktig med hög kakaohalt, choklad med 32% är inte choklad enligt mig.

## Comment 5
Author: OneManArmy

Och är det sockeralkoholer i det som sötningsmedel så kommer man prutta fint resten av dan