# "Förvara"/"Förpacka" kryddsmör?
Author: Elolinona

Har tänkt testa att göra eget kryddsmör.  
Men, hur ska jag förvara det? Hur gör ni? Jag menar alltså hur man ska "förpacka" smöret efteråt, inte huruvida den ska vara i kylen eller ej.

Om man ex. behöver ha med smöret till skolan/jobbet till matlådan. Hur gör ni?

## Comment 1
Author: DesK

Jag gör alltid en rejäl laddning kryddsmör, som jag förvarar i en tät burk i kylen. När jag vill använda det tar jag fram det i god tid ur kylen så att det hinner mjukna, då smakar det mer och är lätt att hantera. När jag tar med smöret i matsäck så lägger jag det i en liten plastburk med lock, funkar urbra ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Sindri

Jag lägger smöret i en så snygg "korv" jag kan på plastfilm. Sedan rullar jag ihop till en rulle. Skär skivor i god tid innan vi ska äta så det inte är så kallt. Har man ibte hunnit ta fram kan man hyvla med osthyvel.  
Aromsmör är perfekt att använda till köttrester, t ex efter en stek och köra i skivor en stund i ugnen med skivor av kryddsmör över.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag gör som nummer 2 här, rullar in dem som en korv i plastfolie.

## Comment 4
Author: Elolinona

Tack för tipsen!

## Comment 5
Author: Linnslins

Min mamma har alltid gjort så att fryst in vårt vitlökssmör. Bregott + vitlök och sen lagt det på smörpapper och gjort en snygg rulle och in i frysen. När vi sätter igång med att laga maten så tar hon fram rullen och skär upp skivor och lägger in resten i frysen igen. Jag tycker det fungerar utmärkt och borde fungera på annat smör också =)