# Blomkålschips
Author: Gittan-Xyz

Brukar ni se på den trevliga showen Martha med Martha Stewart? Jag älskar den. För något program sedan gjorde hon blomkålschips:

Blomkål skuren i tunna skivor, som rostas i ugnen med salt och olivolja.

## Comment 1
Author: xyzcindy

Underbart tips ! Har fin blomkål i kylen,  som vita moln, så jag ska hem o prova.

Tack för tipset

## Comment 2
Author: Glowing

Oh, det måste jag prova! Men jag clueless i köket, kan någon beskriva hur jag gör rent praktiskt?![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif)

## Comment 3
Author: Tofsvipan

Det ska jag testa i kväll. Gäster i morgon så jag ska göra ett försök - kamikaze variant....

## Comment 4
Author: parsley

Gör så här:

Skär blomkålen i tunna skivor. Häll lite olivolja i botten på en ugnsfast form. Lägg i blomkålsskivorna. Häll olivolja över. Salta. Sätt in i ugnen, 225 grader, tills det ser färdigt ut.

## Comment 5
Author: Karin20

Låter jättegott, men smular inte blomkålen i småbitar?

## Comment 6
Author: Pasi

Karin20 - Använd "stocken" i blomkålen till chips. Går även att torka, skuren i tunna skivor, i ugn....för dekoration och smaksättning på maten.

## Comment 7
Author: hemul

Kan man fritera dem i ister månne? ![Kyss](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-kiss.gif)

Förresten, visst kan man frysa rå blomkål? Jag äter så lite grönsaker och man måste ju köpa hela huvuden. Börjat tröttna på att slänga.

## Comment 8
Author: BigBr

#7 Frysa rå blomkål blir inte så lyckat, förväll en kort stund i saltat vatten innan du fryser.

## Comment 9
Author: mojje

#7 Findus har frysta blomkåls buketter, bra att ha hemma, då kan man ta upp precis så mycket man behöver, har tom för mig att de är i den nya stängbara förpackningen.

## Comment 10
Author: hemul

Tack, BigBr. Jo, jag vet att det finns färdigfryst men jag köper hellre färsk. Det aär bara synd att hälften blir liggande tills det blir dåligt

## Comment 11
Author: magma

Gratinera dem med ost och grädde, då kan man spara dem som gratäng ett tag i kylskåpet... ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)

## Comment 12
Author: beda_stina

Var det någon som testade att göra blomkålschips? Isåfall hur många grader i ugnen? Hur tunna skivor? Blev de krispiga eller mjuka? Berätta!!!