# LCHF hallon glass med eller utan ismaskin
Author: ingrrid

Se [här](http://www.ingridsblogg.no/?p=407098) för fotografier :)  
  
Glass är så lätt att göra, men vi försöker hålla oss till en gång i veckan, även om det är låg\-carb\-vänlig glass. Den här gången använde jag ismaskin, har du inte det, följa det [här](http://www.ingridsblogg.no/?p=406110) förfarande, bara justera ingredienser om du vill ha hallonsmak.  
  
Ingredienser:  
  
6 dl vispgrädde  
6 äggulor  
0,5 dl sukrinmelis  
1 tsk vanilj pulver / 1 vaniljstång (kan eventuellt ersättas med en lite mer Sukrin)  
80 g riven mörk choklad (minst 70%)  
1 kopp hallonsylt (vi har hemmalaget med Sukrin) eventuellt 2 dl bäroch lite mer Sukrin  
  
Förfarande  
  
Blanda alla ingredienser väl och häll över ismaskinen.  
  
Låt stå ca 1 timme och har den över lämpliga former.  
  
  
Isen kan ätas direkt eller frysas. Efter frysning,rekommenderar jag att ta ut femton minuter före servering.

## Comment 1
Author: lelli

blir den mycket hård i frysen? är det därför man måste ta fram den en kvart innan?

## Comment 2
Author: ingrrid

Den blir nog lite hårdare änn is från butiken ja, så det er därför :)

## Comment 3
Author: AnneN

Har sukrin någon annan funktion än att göra det sötare? Tänkte om det är något som är nödvändigt för de som anser att de övriga ingredienserna är söta nog som det är?

## Comment 4
Author: ingrrid

Det er för at göra den sötare ja. Det beroer jo på hur sött du gillar :) Jag brukar bare en halv dl sukrin i dette receptet, mens i øvrige recept er det dobbelt så mycke, dessutom er det dubbel uppskrift från hvad jag har gjort tidligare. Vill tro det går helt fint utan sukrin också :) Både chockladen, vaniljen ock bären gir söt smak, annpass till hvad du gillar :)

## Comment 5
Author: AnneN

#4 Okej, tack då ska jag vid tillfälle testa göra hemmagjord glass utan extra sötning ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")