# Lchf kokosbollar är gjorda!
Author: totten

Ska ha lite fikagäster och nu har jag gjort kokosbollar för första gånger.

Jag har använt sukrin som sötningsmedel.

100 gr smör

100 gr kokos ca 50 gr i och 50 gr att rulla i.'

2 msk kakao

2msk sukrin

1 tsk vaniljpulveer

1,5 msk kallt kaffe

2 msk grädde

blanda allt och sen rulla i kokos.

Smaskens.

Blev ca 15 bollar. Kan säkert med fördel göras mindre!

## Comment 1
Author: Wildrat

Har funderat på att göra dessa (fast med äggula och kanske Fibrex i), blev de goda? Vad tyckte gästerna?

## Comment 2
Author: totten

Gästerna tyckte om dem inte sonen eller min man ;-).

äggula kan man ta men det hade jag inte hemma.

Dock triggade de mej jag är som en furie nu.... vill ha chips mm.