# LCHF och mjölkintolerant?
Author: [Borttaget]

Går det ihop?

Sköterskan jag pratade med nu på morgonen m isstänkte att jag kunde vara känslig mot laktos eller mjölkproteinet. Men går det att äta lchf-mat utan mjölkproteinet i? Tänker på grädde och smör.

## Comment 1
Author: Wildrat

Om du gör [ghee](http://www.recepthjalpen.se/articles_ghee.php) av smöret så blir det nästan helt fritt från allt utom själva fettet, är man inte jättekänslig så funkar det. [Koncentrerat smör](http://lchfbutiken.noxshop.se?item_id=45) från Arla är ungefär samma sak men kan vara lite svårt att få tag på och ganska dyrt. I invandrarbutiker så kan du ev hitta ghee på burk. Laktosfritt smör finns i nästan alla affärer.

Grädde är svårare men å andra sidan så MÅSTE man ju inte ha grädde. Laktosfritt är enkelt, det finns ju på ica men vill man ha helt mjölkfritt så får man kolla på ersättningsprodukter.

Havregrädde finns tex men den innehåller mer kolhydrater än vanlig grädde. Smakar dock ganska ok att ha i sås. Sen finns det sojaprodukter men soja är inte bra att äta så de tycker jag vi utesluter direkt. Gillar du kokos så finns kokosgrädde. Brukar stå bland kokosmjölken, finns den inte på stormarknaden så kan de ta in den har ingått i sortimentet på både ica och coop tidigare.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Tack. Ja det blir svårare om det är helt mjölkfritt. Kokosgrädde skall jag kolla efter och kanske dom kan ta hem någon om det inte finns. Skall till affären idag.

Ghee borde inte vara så svårt att göra. Tar bara lite lång tid. Tack för länken.

## Comment 3
Author: Andina

Kokosfett istället för smör = dunderbra! (Sätter fart på magen bara för många - så börja försiktigt).

_Tips:_ uteslut gärna en 'sak' i taget (laktos resp mjölkprotein) för att se om du är känslig mot just det ämnet. (Är du inte överkänslig mot t ex laktos, så är det ju onödigt att sluta med det...)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Slutar jag med mjölk(proteinet) så blir det automatiskt slut på laktosen. ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Eller finns det laktos i annat som jag inte vet om, tex havremjölken?

## Comment 5
Author: Andina

(Sorry - jag är helt oinsatt... ![Skäms](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") fingrarna har för bråttom att lägga sig i bara...)

## Comment 6
Author: [Borttaget]

![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Gör inget. Jag visste inte heller förrän jag fick barn med allergier för just mjölkproteinet, äggviteproteinet och vetemjöl.

## Comment 7
Author: Wildrat

#4 Laktos finns bla i olika tabletter, både kosttilskott och mediciner. Kan även finnas i kryddblandningar och liknande men oftast i sånt som LCHFare inte använder.

Havremjölken är laktosfri.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

#7 Precis. Dessvärre äter jag en massa tabletter men jag skall erkänna att jag inte kollat upp laktosen i dom eftersom jag inte behövt det färrän idag.

Jo jag tänkte väl det att havremjölken borde vara laktosfri.

![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 9
Author: Matgiken

Hej!

Två reflektioner från mitt håll här, med reservation för att jag inte vet någonting om dig. Med andra ord får du sila hej vilt om du tycker att jag snackar goja! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Du har problem med magen, och sköterskan misstänker att mjölken är boven i dramat. Min fundering blir om du har ätit LCHF länge? Jag har nämligen sett flera på nära håll som trott att de varit laktosöverkänsliga men upptäckt att det problemet helt försvunnit när de dragit ner på kolhydraterna i kosten. Bara en tanke.

Sedan var det någon som sade att det kan vara smart att utesluta ett ämne i taget. Det är ju förstås mycket smidigare för dig om det visar sig vara laktosen som är problemet, och inte mjölkproteinet. Alltså hade jag i din sits provat att utesluta laktosen först och främst för att se om det gav något resultat. Har du tur så räcker det, och då kan du fortsätta att äta smör, ost, grädde etc, om än laktosfria varianter.

Lycka till från mig, som för övrigt bloggar [här](http://matgiken.wordpress.com "Matgiken") om någon vill läsa.

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Har knappt börjat med LCHF. Jag sitter med funderingar ännu. ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jo laktos är nog smartast.

## Comment 11
Author: surran

Jag har varit laktosintolerant i flera år och upptäckte för ett par år sedan ett piller som heter Prolaktas. Man tar en kapsel varje morgon och kan sedan äta mjölkprodukter utan att få problem. En förp kostar 150:- på apoteket, ofta har dom den undanstoppad så man får fråga efter den, räcker i en månad.  Det fungerar för mig iallafall :)