# Smultronglass
Author: Raring

Ja, det går för all del an med vilka bär man vill men jag råkade ha smultron... :)

[Länk till receptet](http://veglchf.wordpress.com/2011/06/29/smultronglass/ "Smultronglass")

**Fyra portioner**

3 äggulor  
5 dl vispgrädde  
½ tsk vaniljpulver eller en vaniljstång  
1-2 dl smultron  
(man kan söta med en msk jordgubbssylt om man av någon anledning skulle vilja dela med sig till en icke-LCHF:are)

**Gör såhär:**

Vispa äggulorna och vaniljen, även sötningsmedlet om du använder sådant, till en fluffig smet. Vispa grädden. Blanda äggen med grädden. Vänd försiktigt ner bären och portionera ut smeten i glas eller i en stor form. Rör om några gånger under infrysningen så luft blandas ned. Tinas en stund i kylskåp före servering.

## Comment 1
Author: Mandusius

vart bara en aning sugen :3

## Comment 2
Author: AnneN

Detta recept bokmärkes då jag är glasstokig och detta lät både gott och enkelt ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")