# Kolhydratschock? Author: Håbe Har varit väldigt restriktiv med kolhydrater nu i 16 veckor. Jag äter en del mejeriprodukter, och ibland lite hallon (5-6 st) till youghurten om jag äter det till frukost. Annars är det bara det jag får i mig genom grönsakerna. Någon gång ibland har jag tagit en eller 2 rutor 70 % choklad, men eftersom jag är rejält sockerberoende så vågar jag inte göra några större utsvävningar. Livrädd för att tappa greppet nu när det går så bra. Så har jag tagit den där chokladbiten så har det varit mycket återhållsamt de närmsta dagarna efter. Iaf... jag älskar kinamat! Och helst det friterade. Förr gick jag och maken ofta och åt kinabuffé om vi fick tillfälle att luncha ihop. Mycket mat går att göra lchf-anpassad så att det blir lika bra, eller oftast bättre, än det andra. Men friterade räkor med sötsur sås är inte riktigt utbytbart. Inte så att det blir som jag vill ha det i alla fall. Så idag var jag i stan och shoppade lite och bestämde mig för att tillåta mig själv en avvikelse från ordningen. "Jag tar risken" liksom.  Riset skippade jag med åt av resten. För det första- SÅ gott var det inte. Helt ok, men inte den där njutningen som jag hade väntat mig utan lite mer "jaha, var det här allt?" Men sen någon timme senare blev jag alldeles matt och snurrig i huvudet. Råkade ta svängar för snävt flera gånger så att jag gick in i dörrkarmen och liknande. Kände mig okoncentrerad och lite "flipprig" på samma gång. Läskigt att få så mycket reaktion på det man ätit. Fast det visar ju att jag ska hålla mig ifrån sånt i fortsättningen. Iaf i såna mängder. ## Comment 1 Author: AnneN Låter liknande som då jag hade fuskat och ätit en bit sockerkaka och någon timme senare kändes det som att jag var full. ## Comment 2 Author: dg-d Hade liknande erfarenhet när jag skulle äta vårens första glass - Tänkte att om jag nu köper en så skall det vara en riktigt smarrig med chokladbitar och sylt och annat jox i. Skall det va' så skall det va', typ. Smakade ingenting! Var bara allmänt kall ... Vilken besvikelse! ![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Nu lär det dröja tills jag blir sugen på köpeglass. Hemagjord på grädde och bär smakar mycket bättre. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 3 Author: Halvdansken En kollega skulle gifta sig och hade gjort små minimuffins med nån kräm och små hjärtan på. Jag tog en och fick diskret slänga den efter första tuggan. Det smakade som om man stoppat en sockerbit i munnen. Tvi! Däremot har jag fortfarande enorma problem att motstå ris och tar ett par skedar ibland. ## Comment 4 Author: Sindri Asiatisk mat är ju känd för att innehålla mycket glutamat. Om du inte ätit det på länge är det tänkbart att det blev en reaktion på det. ## Comment 5 Author: Margareta Precis sådan reaktion (yrsel) får jag på glutatmat (Chinese food syndrome). När jag vaknar mitt i natten och kallsvettas vet jag att jag fått i mig något kroppen protesterar emot. ## Comment 6 Author: [Borttaget] #0 Precis så kände jag mig efter helgens utsvävning med Thai takeaway. Friterade räkor och vårrullar med sötsur sås och nudlar. Aldrig mer - det kostade mer än det smakade! ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") ## Comment 7 Author: jbson Lite drygt 2 månader in på min LCHF, smuttade jag en kväll på en knapp dl coca cola. Det gör jag aldrig om! För det 1a så smakade det inte som innan, utan det var en konstig bränd, oljig smak. Ganska omgående blev jag jättekonstig, kallsvettig, yr, hela kroppen reagerade negativt! och jag sov oroligt hela natten med jättekonstiga drömmar... Det fick verkligen upp mina ögon ... så den saknaden är numera borta! ## Comment 8 Author: [Borttaget] Det enda jag kan fuska med utan att få sockerchock är pizza.... ## Comment 9 Author: Håbe Ha ha, det är väl lite typiskt då! Att när man en enda gång bestämmer sig för att äta utanför det man ska, så lyckas man välja det sämsta alternativet ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad"). Nåja, nu har jag provat det med och det var ju inte så himla mycket att hurra över och det var ju desto nyttigare i så fall. Nu ska jag en vecka till Italien. Det kan ju bli en utmaning det med. Jag vet, det finns massor med bra mat som passar perfekt där. Samtidigt känns det lite som att det nästan vore kriminellt att åka till Italien och INTE äta pasta. Eller italiensk glass. Antar att jag bestämmer mig för att det får bli en gång av varje. Bara för att ha smakat. Sen får det bli annat gott istället. ## Comment 10 Author: jessicangel Jag och maken var på bio för ett par veckor sen och då köpte jag smågodis...hade tänkt att låta bli, men blev så sugen när han köpte. För det första så blev ju magen sprängfylld och jag mådde inget vidare. Men det värsta var på natten, när jag vaknade med sån fruktansvärd kramp i ben och fötter. Måste ju bero på kolhydraterna. I helgen ska vi ha konfirmation och ska då bjuda på min älsklingsrätt, smörgåstårta, och såklart en massa goa tårtor. Har tänkt att äta det...vi får se hur det går. ![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 11 Author: [Borttaget] Har liknande erfarenhet av godis. Det är min kolhydratsälskande man som kommer hem med en påse plockgodis då och då. Har märkt det flera gånger nu så det är inte en slump utan beror på sockret. Jag får liksom myrkrypningar runt fot-, knäled och i armarna. Mycket jobbigt. Försöker man ligga still så går det inte det blir liksom ofrivilliga muskelryckningar. Sova kan man glömma men det lindrar med ledskydd. Men det är inte värt allt godis i världen så det får vara slut med det nu. Har inte tänkt på om det blir så med andra kolisar. Äter ju knäckebröd då och då och det har jag inte märkt av. Men jag kanske kunde må ännu bättre utan det. Skall köpa knäckefrmix på LCHF butiken så jag blir fri från det med, min enda last. :( ## Comment 12 Author: gun92884 ... later som reaktion pa MSG ... har hant mig en gang och det var som att 'trippa' - gammal hippie ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Vi hade atit middag pa en asiatisk restaurant i Paris och nar vi se'n gick ut pa gatan skimrade allt ... jag blev inte sjuk men var hemst spacy och allt var 'otherwordly' ## Comment 13 Author: Matgiken #10 Du har inte funderat på att göra smörgåstårta på oopsie-bottnar (eller annat LCHF-vänligt "bröd") så att du också kan äta och må bra? ## Comment 14 Author: jessicangel Nej, orkar inte krångla med det. Det gäller ju bara en dag, sen återgår jag ju till en kost utan kolhydrater. Tycker inte det är hela världen. Blir jobbigt om man måste vara så strikt.