# Min smörgåstårta Author: [Borttaget] Jag har bakat Oopsies som "frallor" men nu har jag testat att göra smörgåstårta med smeten. Och det gick bra kan jag säga. Jag ritade en mal efter en tallrik på bakplåtspapper och bredde ut smeten och hyst in i ugnen. Två x smeten blev tre bottnar. Men nästa gång skall jag nog göra ett lager till för den blev väldigt platt. Men god blev den och min "kolhydratälskande" man och son åt med god aptit. Faktiskt så god aptit att smörgåstårtan som skulle vara till 8 port den åt vi upp på en gång. Bild nedan jag är ju ingen kallskänka precis men som sagt det är ju innehållet som räknas. ## Comment 1 Author: kaisakavat Mums fillibabba! Tror jag måste göra smörgåstårta.. tackar för inspiration! ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 2 Author: Brynhilde Den ser riktigt mumsig ut. (från en som jobbat som kock/kallskänka)![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 3 Author: Magica1970 Wow! Tjusig och den ser otroligt smarrig ut :D ## Comment 4 Author: [Borttaget] Går det det att få ett mer urförligt recept? Ser riktigt smarrigt ut! ## Comment 5 Author: monalin Undrar samma som akoron? ## Comment 6 Author: [Borttaget] Kanske något till min födelsedag, så jag är också nyfiken på vad du hade i smörgåstårtan, Nilla59 ;) ## Comment 7 Author: Brynhilde En gissning vad det är i den; röra på kräftstjärtar, majonäs, creme fraiche och pepparrot, ev dill. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Nämen Brynhilde är du synsk ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jomanvisst kan ni får receptet. det är ett så att säga vanligt smörgåstårterecept som jag ändrat brödet på. Brödet gjorde jag på två x Oopsies det blev tre bottnar. Men som sagt den blev platt så nästa gång lägger jag nog till en till. Smörgåstårta med oopsiesbottnar. Fyllning: 3 ägg, hårdkokta 350 g kräftstjärtar, skalade 1 dl majonäs 1 dl creme fraiche 2 tsk pepparrot 1 citron, skalet av och 2 msk av saften 1 dl hackad dill Salt och svartpeppar Garneringskräm: 2 dl creme fraiche 0,5 dl majonäs Garnering: 200 g kallrökt lax Citron Dill Salladsblad Baka oopsies. Och gör den formen du vill smörgåstårtan ska ha. Hacka ägg och kräftstjärtar. Blanda majonäs, creme fraiche, pepparrot, citronsaft, citronskal och dill. Blanda i ägg och kräftor och smaksätt med salt och peppar. Bred ut hälften av kräftfyllningen på den första bottnen. Lägg nästa över och bred ut resten av fyllningen. Lägg på den sista rundeln. Blanda till garneringskrämen och bred över tårtan. Plasta in och kyl några timmar, gärna över natten. Över natten kan rekommenderas. Före servering garnera tårtan med lax, citronskivor, dill och salladsblad. Gott gottigott gott. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Ledsen om det blev så långt kan inte få "ihop raderna". ## Comment 10 Author: Brynhilde Visst är jag synsk... jag viftade med mitt magiska uppförstoringsfinger över bilden.![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Det finns en punktlista mitt i verktygsraden längst upp i kommentarrutan. Använder du den blir det inte så brett mellen raderna. ## Comment 11 Author: yvonnel Jag gjorde något liknande till påsken men jag hade ett lager med ägg +majo+ yoghurt + cremefraise, och ett lager med samma mjölkprodukter och varmrökt lax. Ovanpå hade jag några dyra räkor och vanlig kallrökt lax med mycket dill och citron. Det blev mycket uppskattat och räckte till 4 med råge. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Taaaack Nilla59! Nu vet jag vad jag kanske ska bjuda på min födelsedag! :) ## Comment 13 Author: [Borttaget] Låter riktigt smaskigt och något jag skulle kunna bjuda på när jag tar examen nu vid månadsskiftet. ## Comment 14 Author: aklejor Ser kanongod ut. Tack för receptet. Lotta