# snabb chokladnötbakelse med mascarponemousse
Author: maxis

var lite sugen på nåt sött efter middagen idag så hittade på en egen liten dessert. har inga mått på någontin så man får freestyla lite. blev två stycken väldigt mättande små bakelser.

två rutor 90% choklad smältes med en klick smör och liiiite sirap  
blandade i mixade hasselnötter (vilka nötter som helst går nog bra) så det blev en smet som påminner om chokladbollssmet  
bredde ut smeten ca 0,5 cm på två tillplattade muffinspappersformar, in i frysen.  
vispade grädde med mascarpone och vaniljpulver till en mousse.   
bredde på moussen, ca 1 cm när nötbottnarna stelnat.  
in i frysen igen.

ljuvligt med en kopp kaffe till!

## Comment 1
Author: kaisakavat

Kul idé!

Jag skulle nog skippa sirapen.. istället antingen använda sukrin eller nöja mig med choklades sötma, men det gör man ju som man vill.

Tack! ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")