# CHIA_FRÖN Author: yvonnel Jag kopierade nedanstående text från webben, men det finns hur mkt som helst att läsa  om Chiafrön och flera andra nyttigheter som människan kan och har levat på sedan urminnes tider. Tycker bara att eftersom det finns bättre alternativ än linfrö och för att några gärna vill fortsätta att äta gröt  till frukost, det finns ganska mycket  att leta efter. Chiafrön är en bra sak, sedan finns det något som heter Amarant-gryn/mjöl som är glutenfritt och bra till ADHD-barn.------------------------------ _**Chiafrön**_ har, likt linfrön, en gelbildande egenskap vilket gör det en idealisk ingrediens för att tillaga rå rispudding. Fröet har en uppsättning essentiella aminosyror, protein och antioxidanter, vitaminer och mineraler. Framförallt utgör chiafrön en väldigt god källa till Omega 3, som är viktigt för hjärnfunktionen och hjärnutvecklingen hos barn.-------------------------  _**Bob´s Red Mill**_ är ett bland många USA-företag att beställa hos på webben det blir himla mycket billigare än här hemomkring, även med portot. Bara man inte beställer alltför stora kvantiteter. Ev. kan man höra sig för med tullen, om man importerar för eget behov så kan det finnas specialregler. ## Comment 1 Author: [Borttaget] Alltså jag var inne i en hälsobutik förra året och frågade bl a om bake pro och fiberhusk de hade inget men jag fick en påse chia-frön gratis. Jag har fortfarande ingen aning om vad jag ska göra med dem... ## Comment 2 Author: [Borttaget] Alltså jag var inne i en hälsobutik förra året och frågade bl a om bake pro och fiberhusk de hade inget men jag fick en påse chia-frön gratis. Jag har fortfarande ingen aning om vad jag ska göra med dem... ## Comment 3 Author: gun92884 #0 Kolla frakten fran iHerb och netrition.com ... det kanske blir billigare... #2 ... lagg dem i vatten (1:4) och lat dem svalla. Blanda i dem i brod, yogurt eller vad har du ... det blir en gele med sma mjuka fron i ... nastan ingen smak alls. Kan ocksa blanda i LCHF brod ... ## Comment 4 Author: yvonnel Om du lägger dem i blöt i dubbelmängd vatten så får du samma resultat som med linfrön. _**Chiafrön**_ har, likt linfrön, en gelbildande egenskap. Eftersom det finns Omega 3 att hämta ifrån chiafröet så ville jag sätta lite ljus på saken. Och att det är kolhydratfritt och glutenfritt. Visst är det väl bra egenskaper på något som dessutom kan ge lite bukfylla? ## Comment 5 Author: [Borttaget] mhm...fast gele-konsitens låter...vidrigt i mina öron (jag gillar inte gele' så...) ## Comment 6 Author: yvonnel #5 Det står inte i  texten att du ska äta dem i geléform-konsistens. ## Comment 7 Author: JAUS Det finns redan [en tråd om chiafrön](http://www.google.com/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CBUQFjAA&url=http%3A%2F%2Fkolhydrater.ifokus.bits2life.com%2Fdiscussions%2F4d71419fb9cb462227057751-chiafron-istallet-for-linfron&ei=-0Z9TfjpJMiUswbJm_DZBw&usg=AFQjCNEVFk7jWPdujmGxFw8tD9vI0XHuLA) fortsätt diskussionen där, tack. sen vill jag bara säga att chiafrön inte är kolhydratfria, men innehåller ganska lite kolhydrater. Omega-3 finns det gott om i chiafrön, men det är kortkedjigt vegatabiliskt omega-3 och är därmed inte alls lika bra som de långkedjade omega-3-fettsyror som finns i animalier som t.ex. fisk och alger. ## Comment 8 Author: yvonnel Jaus, jag vill inte att chiafrön ska hittas bara under vegetarisk mat, kan du ändra till antingen hälsovinster eller LCHF? ## Comment 9 Author: JAUS #8 Jag är inte moderator så jag kan inte ändra grupp.