# E-nummertillsatser f hemmabruk
Author: Lynxx

**[Molekylär mat hemma](http://www.svd.se/mathalsa/matkultur/molekylar-mat-hemma_5967825.svd)**

Publicerad: 25 februari 2011

http://www.svd.se/mathalsa/matkultur/molekylar-mat-hemma\_5967825.svd

Hittills har det varit ganska lätt att skilja det hemlagade från det fabriksgjorda. Men nu lanseras industrins E-nummertillsatser för hemmabruk.

\----

**[Laga maten vetenskapligt](http://www.nyteknik.se/popular_teknik/teknikrevyn/article3081309.ece)**

Publicerad 27 januari 2011

http://www.nyteknik.se/popular\_teknik/teknikrevyn/article3081309.ece

Hört talas om molekylär gastronomi? Nu finns ett startpaket för den som själv vill testa den hetaste restaurangtrenden

\----

**Kanon!**

Detta har jag verkligen saknat - inte! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

/L