# Aromer/essenser
Author: rottizz

är det kolhydrater i det? Hittar ingen info... Fanns ju massa smaker och pulver som man kan ha i glass tex.

Jag kollade på borgebykryddgard.se

## Comment 1
Author: Zepp

Ingen aning, men akta dig för syntetiska essenser tex smörarom, de är i flera fall cancerogena.

## Comment 2
Author: chilisalsa

Skulle också akta mig för syntetiskt skräp, men det finns ju många riktiga också. På exempelvis Stockholms Aeter & Essencefabrik kan du köpa det mesta. Dessutom tillverkar de grejjerna själva så det är bara att fråga vad utom aromen som ingår ! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

[http://www.essencefabriken.se/](http://www.essencefabriken.se/)

## Comment 3
Author: yvonnel

#2

Vad kul det är med all denna kunskap av de mest skilda slag som finns här.

## Comment 4
Author: rottizz

ja- finns alltid någon här som vet =)

Ska höra med dom, vore ju super om de inte innehöll kolhydrater!

## Comment 5
Author: rottizz

hittade innehåll på en sida...Någon som kan översätta =)?

Innehåll: 1,2-propylenglykol,glycerol,etylalkohol,aromämnen och vatten

## Comment 6
Author: JazzBass

#5 - Det där låter inte som nåt jag skulle köpa förutom under pistolhot. Läser Mats-Eric Nilssons "Äkta vara" för närvarande (har tidigare läst "Den hemlige kocken" också) och jag rör helst inte i något av de där ämnena ens med tång, förutom vattnet...

## Comment 7
Author: chilisalsa

kanske kan kanske vara tveksamt.

glycerol ingår väl som en beståndsdel i fett (glycrolskelett)

etylalkohol är vanlig (ren) sprit... etanol alltså.

## Comment 8
Author: Internettan

Sä här står det på LCHF butikens hemsida:

_Alla LCHF butikens aromer är tillverkade av naturliga aromer, många är också ekologiska. Smakämnet du köper kommer alltså från den "riktiga" råvaran, ingenting är kemiskt framställt. Det Glycerin som används är vegetabiliskt och extraheras ur rapsolja.  
Alla aromer är helt fria från kolhydrater, men de smakar sött och bör därför användas med försiktighet av de som är sockerberoende. _

[http://lchfbutiken.noxshop.se/?category\_id=62](http://lchfbutiken.noxshop.se/?category_id=62)