# Ett recept for hallon/mandelkaka
Author: gun92884

Satt och tittade pa Genas blogg for att se om det fanns na't nytt (jag har foljt hennes recept i manga ar) och tyckte om detta ... paminner mig om en Linzertorte som jag brukade kopa nar jag bodde i Scotland. Skulle koka ner litet hallon med sukrin(erythritol) for att fa sockerfri sylt:

[http://www.genaw.com/lowcarb/raspberry\_almond\_crumb\_cake.html](http://www.genaw.com/lowcarb/raspberry_almond_crumb_cake.html)

## Comment 1
Author: Lantisen

**_Å, vad god den ser ut... Jag skulle vara oerhört tacksam för översättning, klarar inte det själv, med de annorlunda måtten och så._**

**_Jättetacksam om nån ändå skriver av det!_**

/Lantisen![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: gun92884

... inga problem ... oversattning kommer om nagra minuter :0)

## Comment 3
Author: gun92884

Var sa god :0)

**Genas Hallon och Mandel Torte**

**85 gr** mandelmjol

**¾ dl** Splenda (eller Sukrin(erythritol) malt till florsocker)

**1/8 tsk** salt

**50 gr** kallt smor, i sma bitar

\----------

**½ tsk** bakpulver

**¼ tsk** bikarbonat

**¾ dl** creme fraiche

**2 msk** vispgradde

**1 tsk** vaniljessens

**1** agg

\-----------

**75 gr** cream cheese

**2 msk** Splenda (eller Sukrin(erythritol) malt till florsocker)

**1/8 tsk** bittermandelessens

**1** aggvita

\-------

**¾ dl** sockerfri (hallon)sylt

**2 msk** flagad mandel

Blanda mandelmjol, sotningsmedel och salt i en skal; skar i smoret (som till pajdeg) tills blandningen ar som grova smulor.

Spara halften av smulorna i kylskapet for att anvanda senare till topping.

I andra halften av smulorna blanda i bakpulver, bikarbonat, creme fraiche, vispgradde och det hela agget.

Anvand elvisp och kor pa medium tills allt ar ordentligt blandat. Pressa ut smeten i en form, dia c:a 20 cm.

Anvand samma skal och elvisp och vispa cream cheese, 2 msk sotningsmedel, mandelessens och aggvita pa medium tills smeten ar slat.

Med en sked forsok att klicka ut cream cheeseblandningen sa jamnt som mojligt over botten redan i formen.

Lagg klickar av sylten ovanpa.

Stro over de sparade smulorna fran kylskapet och flagad mandel ovanpa.

Baka **30 minuter i 175C** eller tills kakan inte ’ger' nar man pressar med ett finger pa den.

Lat svalna.

Serveras avsvalnad.

**8 portioner** - kan frysas.

Per portion: **234 Calories**; 21g Fat; 6g Protein; 9g Carbohydrate; 2g Dietary Fiber; **7g Net Carbs**

## Comment 4
Author: Lantisen

Tusen tack för översättninen!  /Lantisen

## Comment 5
Author: kricko1

Gun - Ser underbart ut, det där ska jag absolut prova någon gång.

Extra tack för översättningen när det gäller viktenheter ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

MVH!/K.