# Potatisstärkelse i riven ost!! Author: grunnan Men!!! Jag skulle lägga lite riven ost på min omelett, och slängde ett öga på påsens innehållsförteckning... Då står det potatisstärkelse där!! Varför då?? Kan det finnas i vanlig hårdost också?? Hmmm... Måste verkligen kolla vad som står på alla förpackningar.. ## Comment 1 Author: MimLan Ett tips är att ha koll på vad produkten heter. Så fort det är något annat än råvaran förändras namnet. ## Comment 2 Author: jasinska potatisstärkelsen finns där för att den rivna osten inte ska klumpa ihop. brukar inte finnas i vanlig hårdost. ## Comment 3 Author: MissMullig Ja man får lusläsa alla innehållförtäckingar för rätt som det är ändras den utan förvarning med ## Comment 4 Author: misty09 Billig riven ost typ gratängost, texmexost mfl.är alltid utblandad med "fettmassa" allt för att hålla kostnaderna nere, Så att kalla det riven ost är lurendrejeri. Västerbotten och riven prästost är då ett bättre val. Fast potatisstärkelse kanske ingår där också![Rynkar på näsan](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 5 Author: dufva Bättre att köpa en billigare hårdost och riva själv ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Handeln gör v.f.s.h för att dryga ut allt med billig stärkelse ## Comment 6 Author: Fiana #4 Nej, heter det något med "ost" så är det bara baserat på ost, det är i alla varianter som inte har ost i namnet som är luringar - pizzamix är ett vanligt sådant namn. Västerbotten är den värsta av alla, mycket mer kolhydrater i den rivna än i den hela osten. ## Comment 7 Author: Cowboy Varför intr riva själv? Det är så man tar till vara överblivna ostbitar som inte går så bra att skiva. ## Comment 8 Author: grunnan Hädan efter ska jag riva själv! Då vet jag vad det är... Enda mejeriprodukten jag inte kan va utan så är det OST!! :) ## Comment 9 Author: MonicaP65 Man blir rent av förbannad av allt lurendrejeri med vår mat... Usch o Blä! Tack förresten för upplysningen. Hädanefter rivs osten hemma! ## Comment 10 Author: hemul Bluff och bluff. Nåt måste de ju ha i och potatismjöl är väl rätt harmlöst i sammanhanget. ## Comment 11 Author: starhawk Köpte förut Arlas riven Mozzarella tills jag upptäckte att det var potatisstärkelse i den, då bytte jag till Euroshoppers rivna Mozzarella som var ren, men senast jag köpte den "i god tro" så hade dom förgiftat den med både stärkelse och annan skit, man blir så trött! ## Comment 12 Author: karinafp Riv alla ostkanter vartefter de uppkommer ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") och förvara i en plastburk i frysen. Sen är det bara att krafsa av så mycket man behöver med en gaffel. ## Comment 13 Author: Kalle-B Har också åkt på niten att köpa riven ost med massor av skumma ingredienser. Men vi köper fortfarande färdigriven ost ibland. Men efter att ha läst innehållsförteckningen. Tycker inte det är så farligt om det är lite potatisstärkelse i, det är ofta ganska små mängder. Men det finns en massa annat skräp man vill undvika. ## Comment 14 Author: ingerctina Och om man tittar på priset så är det nästan alltid så att hårdosten är betydligt billigare, i alla fall där jag bor. Så riva kanter är väl en "hit" ## Comment 15 Author: nilu Har i många år köpt Euroshoppers rivna ost. Inte dumt alls att den är billigast och renast. "Inga onödiga tillsatser" som en del Livsmedelstillverkare börjat skriva på förpackningarna numera. Men ICA har nu i all sin gudomliga upphöjdhet struntat i vad alla kosttrender heter och  kommit med en ny flashigare förpackning på Euroshoppers rivna ost och så har dom stoppat i potatisstärkelse. Jag mailade dom och klagade förståss, eftersom hela familjen äter LCHF och vi brukar köpa 3-4 paket varje vecka. Det enda svaret vi fick var att att potatisstärkelse är naturligt och räknas inte som någon tillsats. Så nu blir det till att träna armstyrka med att riva hårdost, inköpt på COOP. ## Comment 16 Author: squeezetoy Jag köper ost när det är bra erbjudanden och river själv, ibland för hand, ibland med rivskivan i matberedaren. Så mkt godare med t ex riven prästost än den ofta rätt smaklösa osten i de färdigrivna varianterna. Men även jag faller för det enkla ibland och köper färdigrivet. Men kollar alltid så det iaf inte är en massa mer saker än potatisstärkelse i. ## Comment 17 Author: JAUS Det tar 5 sekunder att riva 1 dl ost med ett bra rivjärn. Med andra ord, det finns ingen anledning att köpa färdigriven ost. ## Comment 18 Author: [Borttaget] man får så blodiga knogar, det är min anledning ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 19 Author: MonicaP65 #18# Blir ju extra protiein ju ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 20 Author: [Borttaget] \# 19 gör inte mindre ont för det ![Gråter](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ## Comment 21 Author: JAUS #18 Jag har aldrig rivit mig på rivjärn, prova att byta grepp. Alternativt så kan du maskinriva osten. ## Comment 22 Author: [Borttaget] \# 21 du är duktig du! Men nu var det väl ämnat som ett litet skämt. Jag river på matberedaren om jag ska riva nåt nu för tiden, för jag river mig på knogarna varenda gång. Och jag är inte fullt så korkad att jag håller exakt lika utan att testa olika grepp!! Men det finns så pass billig riven ost (utan en massa tillsatser, coop har en) så jag finner det knappt lönt att hålla på att köpa hårdost och riva. ## Comment 23 Author: JAUS #22 Knogarna? Då håller du definitivt fel, försök att nypa osten mellan tummen och pekfingret då finns det ingen risk att riva knogarna. Jag har inte hittat någon prisvärd, god, riven ost i alla fall.