# Veckosallad
Author: evis2

Jag gjorde ofta veckosallad förut, men undrar nu om ni har några tips vad jag ska byta ut sockret mot. Det blir inte gott utan.

Receptet är

1 kg vitkål

1 kg morötter

1 röd paprika

1 gul paprika

1 purjolök

1 dl äppelcidervinäger

1 dl olja

1 tsk salt

½ dl socker

1 tsk örtkrydda

grovmald peppar

Grönsakerna strimlas. Dressingen kokas upp och hälles varm, eller avsvalnad över grönsakerna. Förvaras i burk med lock och håller då minst en vecka. Provsmaka inte förrän dagen efter.

Både jag och barnen älskar den. Den funkar lika bra utan morötter, men sockret?

Vad tror ni?

## Comment 1
Author: Jenniii

testa sötningsmedel om du inte e emot de..

jag gjorde en liknande fast där va där sötningsmedel i..

## Comment 2
Author: Conquest

1: 200 g Honung.

2: Skippa sockret och oljan. Lägg till 500 g lök, 100 g vitlök och 20 g cayennepeppar. Kör allt i en saftpressare där saft och pulp skills åt. Drick saften. Ingen veckosallad dock, men rena rama utrensningskuren.

## Comment 3
Author: Fiana

200 g honung är ju mycket värre än 0.5 dl socker

## Comment 4
Author: Tisdag

Byt ut dressingen mot majjo så att du får Cole slaw. Funkar utmärkt utan socker.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

sukrin borde funka.