# LCHF-Brownies?
Author: TeamVanity

Hittar inget bra recept på brownies, finns det någon här som har något bra? =)

## Comment 1
Author: nobban7

nää ![Rynkar på näsan](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan")  
Men inspirerad av frågan blandade jag riven ost, hackad mandel och hackad choklad och körde i micron. Tror kanske det går att utveckla det ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Låter ruggigt med ost och choklad men men kanske skall testa.

## Comment 3
Author: gun92884

... har ar ett recept:

[](http://lowcarbdiets.about.com/od/desserts/r/miraclebrownies.htm)[http://lowcarbdiets.about.com/od/desserts/r/miraclebrownies.htm](http://lowcarbdiets.about.com/od/desserts/r/miraclebrownies.htm)

Matt:

1 cup = 2,5 dl

1 stick (4 oz)= 115 gr

350F = 180C

## Comment 4
Author: [Borttaget]

men huvva vad sött! Först 2 koppar sukrin och sen en kopp "artificial sweetener" ?

## Comment 5
Author: Cajsavarg

I Björn Ferrys/Cathrine Shucks kokbok Ferry Food så finns det ett recept som måste vara super som "iställetför" Brownies!

Björns tårta:

*   2 msk vatten
*   70 g mörk choklad
*   150 g mandelspån
*   1-2 tsk florsocker
*   40 g mjukt smör

Klä en pajform med lösttagbar bottem med smörpapper eller plastfilm. Koka upp vattnet. Dra kastrullen från värmen coh rör ner chokladen tills den smält.

Kör mandelspånen till mjöl i matberedaren. Tillsätt florsockret och smöret. Rör sist ned den smälta chokladen. Fördela mandelröran i botten på pajformen. Låt stelan 1 timme i frysen. Toppa tårtan med grädde, bär och nötter.

**REKOMMENDERAR SKARPT ETT BOKKÖP! FERRY FOOD**.![Skrattande](http://www.kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 6
Author: gun92884

#4

For lowcarber som gillar Brownies sa tycks detta vara ett favoritrecept.

Jag kollade igenom kommentarerna for detta recept ... och ett par stycken sa att de hade anvant mindre erythritol - 1/3 cup istallet for 1 cup.

Nar man laser ingredienserna sa tror jag att matten ar ratt sa riktiga ... det ar hela 2 cups (5 dl) utav linfromjol och ocksa over 100gr osotad choklad ... en kommentar mot slutet sager ocksa att om man vill ha mer bitterchokladsmak sa drar man ner pa sockerersattningen. However ... detta ar BROWNIES och brownies speciella egenskap ar att de ar mer fudgelik an kaklik i konsistensen, och till det behovs mer sotningsmedel.