# Hamburgerbröd
Author: mumsigt

Här kommer ett bra recept på hamburgerbröd (10 pers.)

25g jäst                                                                      25g smör                                                                    2,5 dl mjölk                                                                 0,5 tsk salt                                                                     1 tsk strösocker                                                              7 dl vetemjöl                                                       sesamfrön

Smält smör, häll på mjölk och värm till fingervarmt. Rör ut med jäst, salt, socker och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg och låt jäsa minst en halvtimme.

Knåda degen på mjölat bakbord. Dela i 10 delar och forma till runda bullar. Häll sesamfrön på en tallrik och tryck ned varje bulle i den. Jäs i 30-45 minuter.

Grädda mitt i ugnen 7 minuter på 250 grader. Låt svalna under bakduk

## Comment 1
Author: Fiana

Jag misstänker du hamnat på fel iFokus forum :)

## Comment 2
Author: Amatoeren

7 dl vetemjöl !!

Håller med Fiana, måste vara fel fokus forum.

## Comment 3
Author: mumsigt

Nej det var hit jag skulle. Det är väl kolhydrater i fokus? Och i receptet är kolhydrater i fokus

## Comment 4
Author: MimLan

Okej, ett troll. Alltid roar det någon.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Prova vetemjöl.ifokus.se istället. ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 6
Author: mumsigt

#4 Jag är inget troll. Det är du som är det isåfall. Snabb att döma

## Comment 7
Author: Zepp

Smör o mjölk. är du inte klok folk kan ju döö! ![Foten i munnen](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen")

## Comment 8
Author: mumsigt

#7 Varför menar du att man dör av smör. Förklara gärna

Smör anser jag vara nyttigt

## Comment 9
Author: [Borttaget]

det var ironi, smör äter vi här inne men inte vetemjöl.