# Kebabgryta med paprika färskchili och ost
Author: marieirene

Jag brukar köpa kebabkött med 1 g kolhydrater/100g på Ica Maxi..

  

**Kebabgryta med paprika färskchili och ost**

  
**800g Kebabkött**

**150g gul lök**

**200g gul paprika**

**1-2 vitlöksklyfta**

**1 -2 Chilli färsk**

**3 msk smör/olja**

**1 köttbuljongs tärning**

**2-3dl grädde**

**150g Cheddarost**

**1 tsk paprikapulver**

**salt**

**peppar**

  

_Hacka lök, tärna paprika, finhacka färsk chili och vitlök._

_Fräs allt i olja i en gryta, ställ åt sidan_.

_Stek kebabköttet, lite i taget i stekpanna, lägg över i grytan._

_Tillsätt smulad buljong tärning, grädde och ost. Koka upp._

_Smaka av med paprika pulver, salt och peppar._

_Servera med tex broccoli eller isbergssallad._

## Comment 1
Author: Mervi

Kebab-köttet du köper är det  färdig kryddat när det innehåller kolhydrater??? Hur är det med glutamatet???

## Comment 2
Author: Pasi

Man kan ju alltid ta lite karre och krydda själv med chilipulver (kryddblandningen) eller egen kryddblandning, såklart!![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 3
Author: marieirene

Vet faktiskt inte hur det är med glutamat i.  

Har ingen påse hemma just nu så jag kan inte kolla. Men det är iaf ingefära i..  Har först nu i dagarna blivit väldigt medveten om det här med glutamat pga av alla diskusioner om det. Har inte orkat brytt mej tidigare men känner att det är väl dags att göra det nu...

Läste detta oxå  [http://www.utbildningscenter.se/dokument/nyhetsbrevglutamat.pdf](http://)

Tyckte det var hemskt då jag som liten ofta käkade hårdmacka med mkt aromat på ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif)  Jag kommer säkert inte utesluta helt men i det närmaste iaf...

## Comment 4
Author: Mervi

Aromat är nog den värsta boven, och alla verkar älska det.

Det är jättesvårt att hitta skinka och annan pålägg utan glutamat. Ibland så kallas det smakförstärkare eller E621. Kärt barn har många namn.![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 5
Author: mumsan

När jag var på genomresa i Nässjö hittade jag skinka som det stog sockerfri skinka på. Den inehöll inte så mycket konstigheter. Det var på Hemköp. Men här hemma har jag aldrig sett sockerfri skinka.