# Underbara våfflor! Author: Besika Det här receptet kommer från tråden om "Pannkaksdieten". Jag har utvecklat det lite och gör numera helt underbara våfflor så här: 2 dl grädde 2 msk fiberhusk Vispa ihop detta och vispa sedan i 2 dl mjölk Låt stå i ca 20 min så smetet tjocknar. Vispa sedan i 2 ägg 1 tsk bakpulver (knappt, ta lite mindre) Grädda i våffeljärn och avnjut dem som de är eller med vispad grädde, smör, eller någon god fyllning, variationsmöjligheterna är oändliga. GOTT! ## Comment 1 Author: minnapinna84 Jag har bokmärkt receptet! Ska prova redan i helgen tror jag :) Tack! ## Comment 2 Author: XeZafir Det börjar bli mycket spännande för mig att prova! Har snart så jag kan äta mig mer än mätt under mer än en vecka! Utan att äta samma två gånger...toppen! ## Comment 3 Author: kaisakavat Intressant! =) Hur många våfflor blir det på den smeten? ## Comment 4 Author: Andina Jag som inte är särskilt bevandrad i matlagning undrar varför mjölken ska slinka in...? _/nyfiken okunnig_ ## Comment 5 Author: labbe52 Tack för det!!!!! ## Comment 6 Author: labbe52 Tack för det!!!!! ## Comment 7 Author: Besika Hittade ett recept på pannkakor som är underbara också... Tyvärr, kommer jag inte ihåg var jag hittade det.... Men här är det: 4 ägg 2-3 msk fiberhusk 1 dl vispgrädde 1 dl 3% mjölk 1 dl kolsyrat vatten (+ lite mer till de sista, när smeten svällt lite för mkt) 1 tsk bakpulver (jag hade inget, går bra ändå) 2 krm salt (kan också uteslutas beroende på vad du ska ha dem till) Jag börjar med att vispa ut husken i grädde och mjölk och låta det svälla lite innan jag tar i äggen. Jag steker varje pannkaka i en klick smör. De blir tjocka, som amerikanska pannkakor! #3 Tja... 8 kanske... är inte säker... #4 Man kan säker vidareutveckla med mer grädde och ingen mjölk om man vill. ## Comment 8 Author: [Borttaget] man kan säkert göra som vanligt, ta en dl grädde till och en  dl vatten eller kanske ersätta mjölken helt med vatten. ## Comment 9 Author: majlis låter jättegott! Ska prova. Tack för goda recept.