# Groddar ?
Author: molana

Hur är det med groddar ? Kan man äta det ? Undrar bara om det är ok med den här kosten? Har inte sett något om det här på ifokus.  ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)  / molana

## Comment 1
Author: Gojkan

Alfalfagroddar innehåller 0,8 /100 g

## Comment 2
Author: Ulf-S

Jag äter ofta groddar, speciellt alfalfa.

Lite kolhydrater som sagt, och groddar är dessutom något av det absolut nyttigaste man kan äta i grönsaksväg!

 ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 3
Author: molana

Tack för svaren.Har gjort groddar själv för 15 år sedan och tänker prova det igen.Tack igen. ![Kyss](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-kiss.gif)  Kram.En nöjd /molana.

## Comment 4
Author: Gojkan

Lycka till med din odling! Blanda groddarna med majonnäs. Jättegott!

## Comment 5
Author: parsley

http://192.121.81.11/livsmedelsok/sok.aspx?epslanguage=SV

Livsmedelsverket har lite groddar i sin databas. Hoppas länken fungerar. Man kan göra egna inställningar för vad databasen ska visa.

Hur som helst är alfalfagroddar supernyttiga, även för LCHF:are. Dessutom gör man  miljöaktivister glada om man äter dem, eftersom framställningen tar lite resurser i anspråk.

## Comment 6
Author: tankgirl

Är det någon som vet var man kan inhandla groddfrön i Stockholm?

Har hittat flera sajter som säljer, men då poängen med att odla själv är att spara pengar(kostar ju porto), så vill jag ha reda på en fysisk butik som säljer detta.

Anyone?

[Hur man groddar frön](http://www.hallbarlivsstil.com/recept.html)

## Comment 7
Author: [Borttaget]

groddfrön!? Det är väl bara att köpa i vanliga butiker? Alfalfa finns väl "alltid" och mungbönor t.ex. men just de har väl kanske för mycket kolisar. Kanske går psyllium att grodda?

## Comment 8
Author: tankgirl

Har googlat men inte hittat nån som säljer, men...

Menar du att de går att hitta i fröavdelningen på t.ex. ICA då eller? Inte tänkt på det. Ska kolla nästa gång.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

fröavdelningen? Låter som där de säljer blomsterfröer, DÄR hittar du det inte ;-) De står där t.ex. sesamfrö, solrosfrö, vetekli och sådant står.

## Comment 10
Author: evali

Alla hälsokostbutiker som inte bara har piller har alfalfagroddar.

## Comment 11
Author: nilekatt

**OT:** #10 _"Alla hälsokostbutiker som inte bara har piller..."_ Jag kom att tänka på att jag ofta blir förvånad när jag kliver in i andra hälsokostbutiker än den lilla "lant"-hälsokost jag har hemma. Från golv till tak är de fyllda med stora Whey protein-burkar, sockerstinna "fitness"-bars, Nutrilett, Naturdiet, diverse bantningspiller o.s.v... Vad hände med hälso**kost**? I "min" hälsokostbutik finns såklart också en del godisbars typ "organic vegan raw-bar" och diverse förbrännings- och uppiggningspiller. MEN de har till största delen MAT! Ekologiska och biodynamiska konserver, torrvaror, nötter i lösvikt, teer, juice, olja m.m. samt stort utbud på ekologisk hud- och hårvård.

När blev hälsokost energibars och måltidsersättningspulver? ![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 12
Author: [Borttaget]

fast nu var det väl inte groddarna utan fröna hon ville ha? För att grodda själv? Eller menade du frön kanske? Tror säkert det är MYCKET billigare att köpa dem på mataffären.

## Comment 13
Author: tankgirl

Ok, så de kan finnas i mer eller mindre alla affärer? Får kolla... tack för alla svar!

## Comment 14
Author: Katti

#11 skrev: _När blev hälsokost energibars och måltidsersättningspulver?_ ![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

Svar: I exakt samma stund som dessa varor blev populära och började ge affärerna inkomst. Inte många affärer som behåller några etiska tankar då tyvärr (se bara på den bransch jag är i, djurbranschen. Jag skulle säga att de flesta djuraffärer säljer till 90% skräp och helt onödiga produkter)!

Alfalfafrö finns på ICA ja!

## Comment 15
Author: AlbaStiffler

Www.rawfoodshop.se har roliga groddfrön o praktiska groddburkar. Funkar ju med vanlig glasburk men min har 3 våningar så jag kan köra 3 olika fröer samtidigt o som går snabbt att sköta morgon/kväll.

## Comment 16
Author: idefix-2

Weibulls på Sveavägen i Stockholm har ett helt sortiment med fröer och tillbehör för groddning. Det finns också frö och tillbehör för odling av skott. tex solrosskott som är så gott. Jag gissar att det är låga kolhydratnivåer på skott. Hoppas det för det är så gott.

Prova att grodda rädisfrö. Hur gott som helst i sallad.

## Comment 17
Author: tankgirl

Tack idefix-2! Det var något sånt jag var ute efter. Jo, de flesta groddar har lågt kh, men relativt höga näringsvärden i övrigt. No more köpa grönsaker! Nejdå..