# Istället för mjölk i kaffet Author: trollpip Har lyckats utesluta de flesta mjölkprodukter. Detta då vikten ökat uppåt och att jag känner mig uppblåst. Dricker kaffe flera gånger per dag och tycker att det är så gott med mjölk i! Behöver dricka kaffe då jag annars får migrän. Men vad kan jag ta istället? Cocosmjölk blev inte lika gott, äggmjölk har jag provat tidigare men tyckte att det var lite bökigt.. laktosfri mjölk, värt att prova? ## Comment 1 Author: trollpip glömde skriva att jag även känner mig lätt illamående (som att jag har maten ändå uppe i halsen). Detta kommer nån timme efteråt tror jag... har testat att dricka olika sorters kaffe, bland annat kokkaffe, snabbkaffe, bryggkaffe. men inte hittat något eg skillnad. kan ju vara mjölken jag blandar i alla :) ## Comment 2 Author: egensinnig Kan du inte testa med laktosfri grädde? Jag har det i kaffet men bara 1 msk/kopp - och inte i alla dagens sjuttioelva koppar :-) ## Comment 3 Author: [Borttaget] Jag dricker nuförtiden bara mörkrostat kaffe, typ espresso, som jag brygger. Mörkrostat lär vara skonsammare för magen och jag tycker att det är godare. Förr då jag kämpade och använde lättmjölk till kaffet, smakade det bättre om jag först kokade upp det. I dag  använder jag 1 msk vispgrädde till ca 2 dl färdigt kaffe och jag tycker det är jättegott. Det blir ca 1/2 dl gädde om dagen, vilket inte är så mycket för mej. På senare tider har jag tagit mej vanan att förutom grädden ha en knapp tsk kokosfett i kaffet. ## Comment 4 Author: nyborjare08 Laktosfria mjölkprodukter har mjölkproteinet kvar och det är oftast det som är "boven". Då kan man lika gärna använda vanlig grädde Om man inte är laktosintolerant förstås, och om du känner dig uppblåst av mjölkprodukter så kanske du kan vara det? ## Comment 5 Author: egensinnig #4 Det var pga ev intolerans ( uppblåstheten) jag föreslog laktosfri grädde. Och jag tror inte det är ngn msk i kaffet som stör viktminskning utan de där decilitrarna man slår i sås, grytor el vispar o äter m hallon som ställer till det :-) ## Comment 6 Author: [Borttaget] #5 Instämmer. ## Comment 7 Author: Fiana Tänkte länka in den här appropå mjölk/grädde i kaffe: [](http://genaw.com/lowcarb/tips.html) **MAKING MILK OUT OF HEAVY CREAM** What do you do when you have a recipe that calls for milk or when you want something to pour over your low carb breakfast cereal? Most low carb cooks use a mixture of half heavy cream and half water. This works very well, but is quite high in calories and fat compared to milk. If calories and fat are a concern for you, I've found that you can cut back on the cream and still end up with an acceptable "milk". You won't get quite the body and flavor that milk has, but with just 2 tablespoons of cream per cup of "milk", it will still have a rich, cream flavor, the calories will be drastically reduced and it should work fine in many recipes. Here are the counts for various milk formulas: 1 CUP WHOLE MILK  146 calories  8 grams fat  11 carbs 1 CUP HEAVY CREAM  821 calories  88 grams fat  6.5 carbs 1/2 CUP CREAM + 1/2 CUP WATER  411 calories  44 grams fat  3.5 carbs 1/4 CUP CREAM + 3/4 CUP WATER  206 calories  22 grams fat  1.5 carbs 1 OUNCE CREAM + 7 OZ WATER  103 calories  11 grams fat  1 carb ## Comment 8 Author: LCHF-tina jag rekommenderar en skvätt sojamjölk i kaffet, superbra! Inget mjölkprotein, inget mjölksocker, 2g kolh/100g :) ## Comment 9 Author: karinafp Sen är ju inte soja bra för oss överhuvudtaget, så jag vet inte hur "superbra" jag skulle kalla det... [Myths & Truths About Soy by The Weston A. Price Foundation](http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.whale.to%2Fa%2Fsoy2.html&h=17039) ## Comment 10 Author: LCHF-tina Det är inte giftet i giftet som är giftigt, utan mängden. Jag antar att man tar ungefär 1/4dl i kaffet, försumbart. ## Comment 11 Author: nyborjare08 LCHF-tina, hur vet du att den mängden är försumbar? Personligen skulle jag inte våga chansa när det gäller sojaprodukter. 1/2 dl om dagen (2 koppar) 7 dagar i veckan det blir snabbt en del... ## Comment 12 Author: nyborjare08 #5 och #6, allt beror på hur känslig man är. Men visst, här verkar uppblåstheten vara viktigast att åtgärda och då är ju laktosfria alternativ bäst. ## Comment 13 Author: Lojs Experimentera med olika kaffesorter? Om det bara är för att det är gott så kanske det funkar med ett godare kaffe?