# Sparris (Chili) con Jaktwurst
Author: marieirene

**Sparris(Chili) con Jaktwurst**

4 personer

**600g Jaktwurst**

**100g gul lök**

**100g grön paprika**

**3msk smör/olja**

**1 burk sparris i småbitar**

**1-2 msk tomatpuré**

**2-3dl grädde/creme fraiche**

**1-2 tsk chilipulver**

**salt efter smak**

  

  

  

_Skala och finhacka löken. Skölj och ta bort kärnorna ur paprikan. Skär den sedan i tärningar. Fräs lök och paprika i oljan/smöri en stekpanna.  
  
Skär jaktwursten i små bitar och låt dem fräsa med i grytan. Lägg i sparris. Tillsätt tomatpuré, grädde/cremefraiche, chilipulver och salt._

_Småputtra på eftervärmen._