# Chicken Boursin - Superenkelt
Author: Andina

Fick ett tips/recept av en vän som är superenkelt att göra:

Stek **kyckling filéer** med **salt** och **peppar** på.  
Lägg sedan i ett paket **Boursin-ost** (färskost) och låt den smälta ner.  
Den smälter ganska långsamt så ha inte på allt för hög värme. (En klick grädde i får osten att smälta snabbare om man vill, smaken blir då lite mildare.)  
Osten i sig är så smakrik att man inte behöver krydda mer (tycker jag).

Servera med sallad eller vad man nu önskar.  
_JätteGott!_

Idag gjorde åt jag detta med stekt blomkål och gul paprika i röran, och "slantade" kycklingfiléer. Samt grädde, men behövde då salta o krydda lite extra.

## Comment 1
Author: goamarie

har du strimlat kycklingen?

## Comment 2
Author: Andina

Jag föredrar kycklinglår-filéer som jag tycker är i perfekt storlek. Lättare för mig (med matlagningstummen mitt i hand') att få köttet saftigt och mört då.

Men när jag skrev inlägget (#0) så "slantade" jag kycklingfiléerna.

Snabb och enkel mat som också är gott (tycker jag...)

## Comment 3
Author: goamarie

jag tänkte att det blir nog lättare om man delar upp filéerna så de inte är hela kanse? :)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#3 med slanta så menar hon skiva! Jag vet för jag frågade om det en annan gång ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Andina

OJ, förlåt om jag varit otydlig - och jag har inte haft nå'n dator i närheten på nästan hela da'n.

Ja, jag skivade filéerna då, när jag skrev inlägget. Men faktum är att jag gillar lårfiléerna bättre 'oskivade'. Just för att det är lättare att få dem att behålla den saftiga och möra konsistensen.

Lårfiléer är inte särskilt stora alls. Och som sagt, de är mina favoriter på kycklingen.

Tack, Pennylane, för undsättningen när jag varit "frånvarande"! :)

## Comment 6
Author: [Borttaget]

ingen orsak! Jag gillar att lägga mig i lite här och där haha! ![Oskyldig](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")