# Kryddtips!
Author: egensinnig

Jag har alltid handlat från  [Borgeby kryddgård](http://borgebykryddgard.jetshop.se/) och inte tittat så noga på innehållsförteckningen ( förutom glutamat) tidigare. Men idag då jag stekte strimlad entrecôte kolla jag igenom kryddorna och de flesta hade ingen glutamat el socker!! Så jag kan rekommendera deras webshop - kryddor MED glutamat är märkta med en stjärna. De har också théer och fin vanilj

Favoriterna är Gyroskrydda, Lammkrydda och Persillade

## Comment 1
Author: Fiana

Oooooooh! tack för länken! där skulle jag kunna ruinera mig \*fniss\* - lite väl mycket dextros i en del grillkryddor så man får hålla ögonen öppna även utan \*, men många intressanta blandningar!

Jag tror inte min plånbok kommer hålla med mig om vad som är lagom många sorter att beställa... ![Oskyldig](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

## Comment 2
Author: egensinnig

Trösten är att det räcker länge! Jag brukar beställa ett par ggr per år - beställer en del essenser också då jag är passionerad tårtmakare :-)

Blir ju så mycket roligare att laga mat när man har massa olika smaker att välja på. Resterna från gårdagens entrecôtemiddag blev idag strimlad och stekt m lök, paprika o squash + gyroskrydda. Lät lite vitlökssmör smälta ner på slutet och familjen åt med pitabröd och jag med mer vitlökssmör :-) Mums!

## Comment 3
Author: Fiana

Man skulle ju förstås lika gärna blanda själv från rena kryddor, men i ärlighets namn är jag lite för lat för det, och kommer inte ihåg det och vilken blandning jag hade tänkt när det är just dags att laga för det mesta..... nä det får nog bli en beställning :)

## Comment 4
Author: egensinnig

#3 Samma här - sen har jag konstiga brukar i skåpet som luktar skumt och jag minns inte vad jag har i dem :-)

Nu gör jag bara en enda "ras el hanout" -marockos nationalkrydda. Den är meningen att man ska blanda själv och alla har siss speciella hemliga recept.  Den är helt suverän i köttbullar, grytor, till kyckling osv.

## Comment 5
Author: zikzak

Blev inte så imponerad av dessa kryddor då dom flesta innehåller massa dextros, socker osv!

Mycket bättre kryddor hos [www.kryddhuset.se](http://www.kryddhuset.se)

## Comment 6
Author: egensinnig

\# 5 - de har ju för fasiken inte ens innehållsförteckning på sina på Kryddhuset??!! Så hur kan du veta att de är bättre? Skulle aldrig köpa kryddor som inte är deklarerade

Borgeby är BRA - de HAR innehållsförteckning och det är lätt att läsa sig till vad de innehåller ochundvika dem m socker, dextros, glutamat mm - jag har i alla fall 12 st i skåpet utan tillsatser som är kanongoda.

## Comment 7
Author: zikzak

Jag vet för att jag brukar köpa kryddorna =)

## Comment 8
Author: zikzak

Men det är klart, räknar man inte dextrose, socker, majsmjöl, jästextrakt mm som tillsats så verkar det ju toppen ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 9
Author: egensinnig

#8 i Kryddhusets menar du ;-)

De jag har från Borgeby innehåller ingen stärkelse, sockerarter el andra tillsatser - sedan finns det ju andra som gör det men de väljer jag att inte köpa.

Allvarligt talat spelar det ju ingen roll vart man handlar - det handlar ju alltid om att läsa innehållsförteckningen. Jag tycker Borgeby har ett bra utbud som passar mitt behov och min smak men Kryddhuset är säkert bra det med.

Hur som helst alltid kul med tips om bra inköpsställen och nu får ju läsarna 2 ställen att välja på :-)

## Comment 10
Author: fialiten75

Om man råkar bo i Jönköping ;) så säljer en handlare på torget på lördagar kryddor utan några tillsatser alls. Kanongoda och man behöver använda mycket mindre än normalt... visst det är dyrare än på Ica.. men som sagt bättre för kroppen och mycket drygare.

## Comment 11
Author: [Borttaget]

varför behövs mindre än normalt!? Vad har de då för hemligheter?

## Comment 12
Author: fialiten75

Har inte en aning \*L\* men antar att dom är färskare??, det ÄR i alla fall mer smak på dom än kryddor i burk från typ ica