# Bacon & fläskfile limpa
Author: vispcream

Gjorde denna kött rätt i helgen inför en fest.  
Tänkte jag kunde dela med mig av denna till mina LCHF vänner.

Man behöver följande.  
  
1 packet Bacon.  
1 stor fin fläskfile.  
1 stor vitlök  
1-2 Rökta chilifrukter  
1-2 Spanska peppar frukter.  
2-3 Sol torkade tomater  
1 Kruka Timjan  
Lite svart peppar  
Plast folie  
  
Börja med att hacka upp chili frukterna, vitlöken och tomaterna.  
  
Ta sedan en stor bit plast folie till räckligt stor att rulla in allt i. Lägg sedan ut baconet på foliet (se bild) och strö ut lite timjan på baconet. Ta nu din fläskfile och gör ett snitt i den och plata ut köttet liksom. Lägg allt det mumsiga i mitten av fläskfilen, vik ihop och linda filen i bacon och rulla sedan in allt i plast foliet. Låt stå i kylen i ca 2-3timmar förre grillning.  
  
Serveras med någon god ost gratäng och en fett sås :D

Enjoy

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Detta låter riktigt gott, måste provas! Tack för att du delar med dig av receptet.

## Comment 2
Author: Aily

Yummy! Tack för att du delar med dig.

## Comment 3
Author: opssk

Låter jättegott! Tack för receptet:)

## Comment 4
Author: Hallongrottan

Super! Måste testas! Snålvattnet rinner![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 5
Author: blackeyes

Låter kanongott...men visst ska man ta bort plasten före grillning?![Skrattande](http://www.kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Klurar på om den går i ugnen? Verkar inte bli grillväder här i helgen.

## Comment 6
Author: vispcream

Det går bra i ugn.  
  
Jag lagade min i ugn och la den sedan på grillen i ca 5min.