# Spenat- och ostpaj
Author: Maggan71

Idag råkade jag zappa förbi en kanal på tv när de gjorde en spenat- och ostpaj. Jag missade mängder, men bestämde mig för att improvisera. Så vansinnigt gott!

Hackad spenat (jag hade frusen som jag tinade under vatten och sedan pressade vätskan ur), uppskattningsvis 3 dl

Grädde, drygt 1 dl kanske... På tv sa de gräddmjölk, men jag skippade mjölken.

3 ägg

Rikligt med riven ost.

Blanda alltihop i bunke. Salta och peppra efter smak. Häll över i smord form och lägg över mera riven ost.

180 grader, 30 min.

## Comment 1
Author: Julialex

Gott!! Måste köpa hem spenat ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: copia

Så gott det lät!! Det får bli middag en dag..Tackar..

## Comment 3
Author: sepersl

oj vad det lät gott! Bokmärkt =) Tack!

## Comment 4
Author: Fiana

mm brukar göra "paj" av olika slag på det sättet, ibland lite mer grädde, ibland hälften grädde och hälften vatten, Whiskey-cheddar och bacon är en riktigt smarrig kombination också :)