# Historiskt margarin
Author: kitabu

Läs följande lilla sedelärande historielektion. Publicerad i Kvällsstunden, en tidning som alla som fyller 70 år får som present ett par nummer. Trevlig läsning.

Kanske smakade det bättre förr. Aninaliskt fett var det i alla fall. När började man använda kemiska fetter i stället?

Helena Hesselmark

diabetiker typ 0

## Comment 1
Author: [Borttaget]

På 20-talet lärde man sej processa vegetabiliska fetter så de kunde användas i margarin. Det var nödvändigt för talg blev en bristvara. Enligt Wikipedia.

## Comment 2
Author: Zepp

Normännen gjorde sitt margarin på valspäck.