# Het currykyckling
Author: Glowing

Detta brukar jag bjuda på när vi får gäster, mycket gott och lätt att reglera vad gäller hetta:

Het currykyckling, 4 port

*   2 kycklingfiléer
*   2 msk olja
*   2 gula lökar (en går lika bra)
*   1 viktlösklyfta
*   1,5 tsk ingefära
*   1,5 msk koriander
*   1 tsk chilipulver 
*   2 krm kanel
*   2 msk curry
*   1 tsk salt (kan uteslutas)
*   1 dl vatten
*   1 burk fet creme fraiche
*   1-2 msk mango chutney (kan uteslutas)

Skala och hacka löken. Hetta upp oljan i en wokpanna och fräs löken med kryddorna. Strimla kycklingen och stek den tillsammans med lök och kryddor i ett par minuter. Tillsätt vatten, creme fraiche och ev mango chutney. Låt småputtra i ca 30 minuter.

Mycket gott tillsammans med wokade grönsaker (eller råris för dem som äter det)!

## Comment 1
Author: jazza

MMM det lät som nåt för mig... Har jag lagt i min samling

## Comment 2
Author: Ann.A

Jag älskar kycklinggrytor så det måste jag testa.

Tack så mycket!

## Comment 3
Author: Mervi

Vadr oligt med nya recept.

## Comment 4
Author: umbra55

Jädrar så gott!!  
Fast jag läste fel och hivade i 1.5 msk ingefära--det gav bara lite mer klös.. och smakade mums!

Åt avokado till

Vi har fått en ny favorit! Tackar!!

## Comment 5
Author: marsan-3

Låter väldigt gott och har kopierats till min samling.