# Ost->smör?
Author: starhawk

En bit ost blev stående i kylskåpet ett tag, när den togs fram hade yttersta biten övergått till tja närmast i konsistens som smör, den var aningen ljusare än resten av osten, det luktade inget konstigt och resten av osten smakade okey. Vad har hänt? nån som vet

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Har den blivit fuktig kanske? Vet att när det har hamnat en ostslamsa i vasken så blir den liksom blek och svullen och geggig.

## Comment 2
Author: mazen

Samma om man lägger på gurka och mackan får stå ett tag

## Comment 3
Author: Zepp

Ost är i princip torkad stelnad mjölkprotein.. ställ in en sk torrboll i kylen nästa gång!
