# Hjärna-Organ.
Author: bustas

Har våra inre organ hängt med i våra hjärnors svindlande snabba utveckling? Människans hjärna är påhittig och kan dra slutsatser och detta har fört med sig både fördelar och nackdelar under årtusendenas lopp.

År 10000 före Kristus födelse beräknas jordens folkmängd ha uppgått till mellan 1 och 10 miljoner invånare. Man kan väl gissa att de allra flesta höll till i Afrika. Det kan inte ha varit speciellt svårt för dessa människor att finna föda. De valde säkert föda som var lättfångad. Varför kuta kring som stollar och jaga antiloper när det säkert fanns mer lättfångad föda såsom trögdjur, ägg, larver mm. En fet god och proteinrik larv var säkert inte att förakta. Med åren tämjde vi vissa djurslag och skötte om dem och därmed slapp vi anstränga oss på jakt utan istället se till så våra djur trivdes och därmed gav ett gott och näringsrikt kött som lön för mödan.

År 1000 före Kristus födelse var vi 50 miljoner och vid år 0 var vi 300 miljoner och år 1000 efter Kristus födelse var vi endast 10 miljoner fler. På Birger Jarls tid var jordens befolkning uppe i 400 miljoner och nu börjar det ta fart på allvar. Om vi så hoppar fram till sekelskiftet 1700-1800 talet, ja där passerar vi tydligen miljardstrecket. Idag närmar vi oss obönhörligt 7 miljarder (om det inte redan passerats) och denna ökning från cirka 10 miljoner till 7 miljarder skulle därmed ha skett på endast 12000 år. En sådan folkökningsexplosion krävde och kräver givetvis ett hårt tänkande, idérikedom och kanske nödlösningar för att kunna klara av matproblematiken som uppkom. För de mest uppfinningsrika fanns det givetvis mycket stora pengar i potten och detta skyndade på processen så klart.                         

Barkbröd var något vi tog till en gång i tiden då det var knapert och eländigt och denna påhittighet skulle knappast något annat djur på denna jord kunnat komma på. Tack vare vår fantastiska hjärna har vi kunnat "tämja" olika vilt växande grödor och genom urval lyckats få fram mer eller mindre ätbara sådana. Liknande utveckling har förädlingen av frukt och grönsaker fått och från att i vilt tillstånd ha varit hårda och mer eller mindre oätliga, har de förvandlats till söta smaskiga godsaker och all denna "framgång" har skett tack vare vår snillrika hjärna. Detta blev vi helt enkelt tvingade till då vi föstes ihop i byar och städer och tvingades lyda under herrar som styrde och ställde. Vi kunde inte längre fånga vilt i skogarna då dessa låg under grevar och baroners skyddande hand från vanligt folk. Att skaffa mat på gammalt vis kallades plötsligt för "tjuvskytte" eller "tjuvfiske" av dem som bestämde.

Så, vi har mer eller mindre mot vår egen vilja tvingats gå över till en kost som man kan undra om den verkligen är bra. Våra hjärnor har skapat förädlingen och möjligheten att äta den året runt, men har våra organ hängt med i denna rasande utveckling. Klarar våra körtlar och matsmältningsorgan denna omställning så snabbt. Varför blir levern förstorad av allt för mycket kolhydratätande? Varför blir vi så feta och sjuka då vi har så välutvecklade hjärnor som borde ha kapacitet att lösa problemet? Vet de så kallade experterna svaret? Har vissa hjärnor möjligtvis använts fel av folk på fel plats? Finns det onda hjärnor som medvetet leder oss fel? Finns det folk med hjärna som saknar hjärta? Finns det medicin mot sådana? Många frågetecken blir det och dessa kan rätas ut av många idag och medicinen består i outtröttlig information på bloggar och i media. Många är säkert de som förbannar Internet då det gäller just denna sak men många kommer troligtvis att bli mer upplysta, smalare och friskare tack vare just Internet. "Dä vore la gött", eller hur?

## Comment 1
Author: dufva

När hjärnan växer blir tarmpaketet mindre.

Gorillan har till skillnad från oss en ganska liten hjärna men duktigt med kapacitet i magen för att bryta ner fibrer och cellulosa.

Vi valde en annan kost en gång när våra genetiska vägar skildes.

Därför är vi där vi är och dom fortsätter käka vegetabilier i dom dimhöljda bergen

Vilken art som är lyckligast däremot vete katten ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")