# Majskyckling
Author: Bonusmormor

Jag har nu vid ett flertal tillfällen sett annonser för majskyckling och även på menyer.

Jag antar att det betyder att kycklingen i stort sett är uppfödd på majs.

Är det bra för oss LCHFare?

Slår majssmaken igenom?

Jag gillar inte majs.

## Comment 1
Author: Wildrat

Enligt Wikipedia: "Majskyckling är [kyckling](/wiki/Kyckling "Kyckling") som har fötts upp på [majs](/wiki/Majs "Majs") istället för enbart [kraftfoder](/wiki/Kraftfoder "Kraftfoder") vilket annars är det vanliga. De växer långsammare och blir större än vanliga kycklingar, och köttet blir gulare i tillagat skick." [http://sv.wikipedia.org/wiki/Kycklingk%C3%B6tt](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kycklingk%C3%B6tt)

Tror inte att kycklingen smakar majs men med tanke på att höns är allätare (äter insekter o dyl i fritt tillstånd) så tror jag att kyckling uppfödd på enbart majs är näringsfattig och har brist på en hel del...

## Comment 2
Author: Ethla

Jag har hört att det ska vara mycket godare än vanlig kyckling. Jag har ett kilo filér majskyckling i frysen, ska bli spännande att testa!

## Comment 3
Author: Iansmamma

Det är väl mer att majskyckling har fått foder utan fiskmjöl. Så man slipper fisksmaken som iaf jag tycker att man kan känna med vanlig kyckling.

## Comment 4
Author: LatMask

Mjaha... Jag läser just boken "Monsterbiff" av

Torbjörn och Ylva Esping. Så här säger de om majskyckling: "Bjärefågels kycklingar äter ett foder baserat på 50 procent majs. Men det är inte allt.

"Enbart majs räcker inte för att göra kycklingen gul. Vi blandar i paprikapulver och luzernmjöl, alltså grönmjöl, i fodret. Man måste ha en viss nivå av pigment i fodret för att uppnå den gula färgen".

Enligt "Monsterbiff" är Bosarpskyckling det enda vettiga att äta. Kycklingarna får gå ute och leta efter mask mm. De går ute och äter gräs, insekter och jord.

Apropå fiskmjöl står det så här i "Monsterbiff":

"Det är inte så konstigt att Bjärefågel inte ger sina kycklingar köttmjöl. Det är nämligen förbjudet. Och även om fiskmjöl är tillåtet för att kycklingarna ska få tillräckligt med protein, använder sig inga uppfödare av det längre... majskycklingarna får lysin och metionin i fodret".