# LCHF-Chokladbollar
Author: Heidi

100 g smör

1 dl kokos

1 dl fibrex (finns vid glutenfria hyllan)

1 dl sukrin

1.5 msk starkt kaffe

Blanda och låt vila ca halvtimme-timme i kylen. Rulla sen i kokos och ät ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 1
Author: Henriette55

Var är chokladen?

## Comment 2
Author: Conquest

Ropen skalla, var finns chokolada?

## Comment 3
Author: Heidi

Sorry glömde skriva det. 1.5 msk kakao skall det va också.

## Comment 4
Author: Heidi

Gillar man mycket kakaosmak tar man givetvis mer. Jag undrar om jag inte gjorde med 2 msk senast och det vart nog ännu bättre.

## Comment 5
Author: Tosabeten

Kan man använda stevia istället? eller missar man det kripsiga i sukrinet då? ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 6
Author: Heidi

#5 Personligen är jag inte alls förtjust i stevia så jag har inte provat men det borde nog gå ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") men då tror jag du skall ta lite mer kokos i så det inte blir för blött och kokos är ju dessutom lite krispigt.

## Comment 7
Author: FRAXA

Jag försöker fortfarande få ihop det här.

Försöker för gives göra något nyttigt och gott, så har exprimenterat lite med kokosbollar, dvs

\* smör  
\* kokos  
\* kakao

vilket alla är godkända enligt LCHF-kriterierna. Någon som har några tips hur man kan utvecka detta utan att tillsätta massa onyttiga grejjor som tex havregryn och socker? xD

Jag har ingen erfaranhet av sötningsmedel, tycker det låter livsfarligt.

## Comment 8
Author: Heidi

Som jag skrev i mitt recept kan du använda fibrex som havregryn. Det är låg kolis halt i det. 5,5 per 100 gram

Sukrin är ett vad jag förstått nyttigt sötningsmedel som kommer naturligt från svamp och päron men ger inget utslag på blodsockret. Jag äter det själv och det funkar bra för mig. Triggar inte mitt sötsug helelr även om jag är en sugarjunkie.

## Comment 9
Author: FRAXA

Okej okej, var kan man köpa Sukrin och fibrex?

## Comment 10
Author: Heidi

Sukrin finns på nätet. Du kan googla sukrin då kommer det säkert upp något.

Fibrex finns ibland vid glutenhyllan och ibland vid bakhyllan ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Hoppas du blir nöjd. Själv tycker jag dom smakar väldigt likt vanliga chokladbollar men jag får inte äta för många för min mage är känslig för fibrer.