# Okra eller gumbo
Author: tusselisa

Hej är det någon som använder okra i sin matlagning?Om det är så vet man ung hur mycket kolisar det är?

## Comment 1
Author: Muskrat

Okra ELLER Gumbo? vart kommer Gumbo in i bilden? Annat än att okra är en vanlig ingrediens i den vill säga :) Okra är relativt ovanlig i affärshyllorna och vet dessvärre inget om dess komposition.

Gumbo är gott :)

## Comment 2
Author: Susanne123

Okra är nog ganska stärkelserik.. Har tyvärr inga uppgift så detta är en ren gissning, men det blir lätt en lite redd känsla i en gryta när man lägger i okra. (Bland anant vanligt i Cajun- och Västafrikanska köket.)

## Comment 3
Author: Susanne123

Kunde inte låta bli att leta lite på nätet då jag själv ofta använder mig av okra. Hittade information här  [http://health.learninginfo.org/nutrition-facts/okra.htm](http://health.learninginfo.org/nutrition-facts/okra.htm); 100g okra innehåller 2g protein, 7,6 g kolhydrater och 0,1g fett. Klistrar in en bild då jag inte fick kopiera texten.

Här fick jag även besked om varför jag upplever att okra reder grytor mm.

## Comment 4
Author: Gabriela

Ok... använder Nutrition facts för info ibland och så här är det med okra: [Okra](http://www.nutritiondata.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2499/2)

Kanske främsta viktiga infon om denna livsföda är att 76% (?) av energin kommer från socker (eller sockerärter?).

## Comment 5
Author: tusselisa

Tack snälla har inte varit aktiv men jag uppskattar verkligen allt:) Jag var just lite nyfiken på smak och redd effekten;) 1000 tack