# Fler som plötsligt börjat gå upp i vikt av grädde? Author: Skepparkrans Jag har LCHF'at i lite drygt ett år nu och har aldrig mått som bra som jag gjort det senaste året. Jag gick ner 11 kilo de första 10 veckorna och sedan har jag hållit vikten. Efter år av jojobantning känns det smått surrealistiskt att aldrig vara sötsugen, alltid vara mätt, slippa blodsockerdippen man alltid drabbats av efter lunch, ha en mage som går som en klocka och inte gå upp flera kilo så fort motivationen tryter. Livet är sannerligen gött nu. :) Men, döm om min förvåning när jag för ett tag sedan plötsligt gick upp nästan 2 kilo på bara några dagar för att sedan plana ut igen. Utan några som helst ändringar i kosthållning eller motion. Vikten var sedan stabil som ett linjalstreck i flera veckor, precis som förut, fast på den högre nivån. Jag kunde inte begripa någonting, men efter en massa googlande beslutade jag mig för att dra ner rejält på grädden som jag använt i bl.a. kaffe och matlagning. Efter ett par dagar ramlade jag ner 2 kilo igen och är nu tillbaka på samma nivå som förut. Jag har förstått att det är fler som har problem med grädde och mejeriprodukter men jag har absolut inte haft det tidigare. Tvärtom har jag ätit stora mändger utan att gå upp det minsta. Hör det till vanligheterna att folk plötsligt bara drabbas av detta? Och gäller det bara just grädde? Creme Fraiche och Turkisk Yoghurt verkar fortfarande gå bra att äta. ## Comment 1 Author: Mojjan73 Jag har ätit LCHF i 11 månader och jag gick upp flera kilo i början. När jag började dra ner lite på matmängden och grädden så vips.. gick jag ner igen. Kanske ska tilläggas att jag började som normalviktig för att stödja maken och för att få ordning på min mage. Om jag äter för mycket grädde så går jag upp i vikt, drar jag ner på det så hoppar vikten ner igen. För mig är det bara grädden som stör min vikt, creme fraiche och turkisk yoghurt funkar hur bra som helst. ## Comment 2 Author: Wtn3 Har inte varit med om att gå upp i vikt av mejerier, men när jag var kraftigt överviktig kunde jag äta både grädde och CF utan att det bromsade upp, numera kan jag det inte, så tills jag nått normalvikt kommer jag stryka dem och bara äta smör och hårdost ibland, det bromsar inte upp för mig. När jag blivit normalviktig kanske jag återinför CF, men inte grädde, smörbaserade såser som bearnaise är mycket godare än gräddsås. Men en tonfiskröra på tonfisk, majonnäs och CF saknar jag allt. ## Comment 3 Author: kewell Ditt energibehov kommer minska ju mindre du blir. Så det är naturligt att du går upp lite om du fortsätter äta som du gjort under tiden du går ner. Försök minska lite på energin, du vänjer dig nog efter ett tag samt håller din vikt.. Grädde är ganska energitätt och kan ge en hel del kalorier.. ## Comment 4 Author: Lynxx Grädde funkar inte för mig heller - om ja anv det regelbundet. /L ## Comment 5 Author: JAUS Mjölkprotein (vassleproteinet) kan höja insulinet ordentligt så att äta kryddsmör och beanäs till köttet istället för grädde och krämfräsh reducerar insulinspikarna. ## Comment 6 Author: Skepparkrans kewell: Men jag försöker ju inte äta som jag gjorde när jag gick ner. Jag försöker äta på samma sätt som jag gjort de senaste 10-11 månaderna då vikten varit oförändrad. Energiintag och motionsnivå är oförändrade, enda skillnaden är att jag nu tydligen inte klarar grädde.