# Hur nära inpå kolhydrater får jag äta fett? Author: lillpinglan Hej! Jag är 35 år, har fött två barn inom ca 2 år och har nu ca 8-10 kilo att gå ner. Nybörjare på LCHF! En fråga.... om jag ätit kolhydrater... så förstår jag att kroppen är inställd på fettinlagring. Hur länge därefter bör det dröja innan jag äter fett för att detta inte ska lagras? En timme? En halv dag? Jag tror att jag vill ha en rivstart  för att sedan införa lite kolhydrater i form av fullkornsris/pasta/bröd i den mån jag tycker jag behöver (kan klara mig på väldigt lite) och jag vill gärna klara mig utan att måsta ta bort lördagsgodis. Jaaa, jag veeeet att sockersuget försvinner om jag inte matar det med lördagsgodis. Men det får komma sen. Nån som förstår min fråga? Och kan ge nåt litet råd? Och kanske lite pepp och nybörjartips? ## Comment 1 Author: mikaelj Lägg till små mängder efterhand tills du märker att viktuppgången stannar av. ## Comment 2 Author: Zepp Mnjaa.. jag tror inte det fungerar så.. vi äter ju alla en viss mängd kolhydrater till de flesta måltiderna! Skulle nog mer säga att det är mängden och hur högt GI som avgör.. dvs det är den totala glykemiska belastningen och hur känslig du är som avgör vilken insulinutsöndring du får och därmed fettinlagring!! Pröva du istället vilken andel du klarar.. många friska kommer rätt långt bara genom att starkt dra ner på bukfyllan typ potatis, ris, bröd o sånt.. dvs de minskar den glykemiska belastningen och tränar kroppen att i huvudsak ta sin energi från fett!! Godis, läsk o sånt är iallafall inget som gynnar viktnedgång.. men du kan väll festa loss på en ruta mörk choklad?? Minst sämsta tillfälle enligt de teorier som finns är effter träning och på morgonen! ## Comment 3 Author: lillpinglan Tack för att ni tar er tid att svara! Hmm.... jag har 90-procentig choklad hemma att ta till om det skulle bli akut, istället för att jag går loss på chokladsåstuben eller frysta kakor.. En ruta räcker långt. Tänker mest på ifall jag skulle ätit nåt onyttigt och en stund därefter tar en kaffe med vispgrädde. Då kanske grädden gör mig fet? Tänker säkert knasigt, men är som sagt nybörjare. Alternativt som idag.. tankevurpa gjorde att vi missade äta mat innan ett besök hos mamsen och fick då smörgås. Gör då mycket smör och ost min kropp orätt då den intas i kombination med grovt bröd? Läst nånstans att man kan svepa en hutt vispgrädde på morgonen, är det ett bra sätt att boosta igång förbränning? Dricker aloe vera på fastande mage på morgonen, men det är väl också kolisar? ## Comment 4 Author: Viktor-88 4-5 timmar. ## Comment 5 Author: Zepp Ja anser att du skall slopa alla sådana tankegångar.. det käns mest som att det leder fel.. försöka bara att äta så bra som möjligt! Och i stället inrikta energin på vad du kan äta och sedan roa dig med hur du skall komponera goda måltider! Jag tror iallafall att det är hur du äter totalt på en längre sikt som betyder något!! Du vet vi andra gör planerade och oplanerde avsteg med jämna mellanrum.. inse att detta är en livsstil om du verkligen behöver äta så här för vikten eller av andra skäl.. och du kommer i många situationer bli bjuden på olämplig mat, glömma äta innan du går hemifrån osv.. då gäller det bara att göra det bästa av situationen, lära sig något o sen gå vidare i livet med mer erfarenhet!! Börja med att testa hur strikt du behöver vara!! ## Comment 6 Author: Aniara4 Det där har diskuterats en del, och det finns lite olika uppfattningar. En är att det är bättre att äta nåt fett innan eller tillsammans med kolhydraterna, eftersom magsäcken då töms långsammare och blodsockret stiger mindre snabbt. ## Comment 7 Author: dufva Hej lillpinglan! Det är nog ingen framgångsrik väg du föreslår varken viktmässigt eller hälsomässigt. I bästa fall händer inget med vikten men det kan tom hända att du börjar gå upp med den strategin. Dessutom får du perioder med höga sockervärden och insulinspikar. Inget av detta främjar varken hälsan eller midjemåttet Om du hade sötsug när du gör avsteget är det inget mot vad du får när blodsockret droppar och du försöker undvika att äta tills glukagonet åter kan frigöras. Ska du göra avsteg är det bättre att göra tvärtom dvs försöka få sockerspiken att plana ut över en längre tid. Det gör du genom att äta fett eller nåt surt direkt i anslutning till fusket vilket drar ut på tiden för hur snabbt magsäcken töms. Då kommer du snabbast möjligt in i fettförbränning igen och slipper ett sug som är svårt att motstå ## Comment 8 Author: lillpinglan _Istället för att kontra med enbart sura ämnen för att sega ner absorptionen (genom att magsyrautsöndringen måste ökas tillräckligt för att optimalt pH skall uppnås) så rekommenderar jag att göra det motsatta ochså, öka på tarmtömningen så hinner det ingetdera absorberas. Har du fått i dig skräpmat, eller icke-mat så drick lite tex citronsyrevatten+ät något rikt på capsaicin._ Du menar vanligt citronvatten? Vad är capsaicin? ## Comment 9 Author: savonit Capsaici = är det ämne ifrån chili som ger den starka smaken.