# Hjärtegott
Author: Anders-S

Provade köpa färska kycklinghjärtan igår på ICA för 20 kr/kg.

Visste inte riktigt vad jag skulle göra med dem. Tänkte först göra grillspett men så här gjorde jag istället:

Sköljde dem i ordentligt i ljummet vatten och lät dem rinna av.

La dem i en glasskål och hyvlade rejält med smör över.

Lite salt och svartpeppar samt några droppar tomatpuré.

45 minuter i ugnen.

Äter dem kalla idag som godis.  Hjärtegott!

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Visst är det gott? Har köpt flera gånger... Älskar dessa hjärtan!

## Comment 2
Author: Medlem

Ja det är gott med kycklinghjärtan. Jag brukar marinera de med ingefära, curry, chili och svartpeppar och så pressear jag en halv citron över. Super gott!

## Comment 3
Author: ullna

Det var en nyhet - har aldrig sett det i mina butiker

## Comment 4
Author: Margareta

Jag köper dem till mina katter...

## Comment 5
Author: Anders-S

#4  _Jag köper dem till mina katter_

Så katterna får inte bacon till frukost då...

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Det där måste jag kolla upp om de har på Ica här hemma. Jag har aldrig ätit hjärtan sen skulle nog mina små hjärtan (se bild) här hemma gilla dem.

## Comment 7
Author: Ioma

Vad smakar hjärta???

Låter inte tilltalande men....

## Comment 8
Author: Anders-S

#7  Ugnbakade kycklinghjärtan är hjärtegott!  Jättebra bufférätt men fungerar även som mellanmål eller tilltugg till kaffet.  Skulle köpt idag men de var slut! 

Se även länken om [nöthjärta.](Read.aspx?ThreadId=d178584f-d1aa-4c50-b9b7-618a4a86520a)

## Comment 9
Author: Brynhilde

Muskelmagen på fågel är också gott. Påminner om hjärta i texturen.

## Comment 10
Author: jasinska

Anders-S, vilken temperatur ska man ha på ugnen?

## Comment 11
Author: Wtn3

Det låter som en perfekt alla hjärtans dag-present till nästa år, det måste jag komma ihåg. Istället för hjärtformade gelehallon, haha.

## Comment 12
Author: jasinska

#11 Haha! :D  
  
  
  
Ingen som vet vilken temperatur man ska ha på ugnen? Låg, hög?