# Vad finns i era skafferier? Author: evalenam Sedan jag började mitt lchf-liv är det HELT tomt i mitt skafferi. Jag hade socker, ris, massor av pasta, flingor havregryn och andra gryner där tidigare. Jag tänkte att jag fyller väl på med lchf-grejor, men dom är ju i kylen. Använder ni era skafferin till annan förvaring? ## Comment 1 Author: mazen Fiberhusk, Fibrex, Pofiber, Finncrisp, Tonfisk, Makrill, Kokosmjölk, Macadamiaolja, olivölja, Rapsolja, Vinäger olika sorter. Soya, Fläsksvålar, flera sorters Nötter, Stevia, oöppnad Mayo, Lök Detta är vad jag kommer på nu men ska kompleteras tex med Bakepro mm ## Comment 2 Author: Mooniq Kaffe, te, fiberhusk, sötmandel, valnötter, andra olika nötter. Kryddor, solroskärnor, mortel. tomma förvaringsburkar.. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Monica ## Comment 3 Author: evalenam #1 Oj, det var ju en hel del. Jag kanske rensat bort för mycket Jag har kastat oliv- och rapsoljan, och även sojan. Tycktes ha läst att soja inte var bra. Nötter och finncrisp törs jag nog inte äta ännu. Jag är rädd att det triggar mitt hetsätande När använder man egentligen kokosmjölk? Jag har aldrig testat det. I sås istället för grädde? Har någon ett spännande recept med kokosmjölk? Smakar det kokos? ## Comment 4 Author: Helios #3 Kokosmjölk är toppen i spenat för att göra spenatsoppa! ## Comment 5 Author: raphanus Strimlade bambuskott Skarpsill Persisk örtblandning (torr grytbas) Vattenkastanjer Sumak Chili Curry Timjan Malen Svartpeppar Hel vitpeppar Malen ingefära Kryddnejlika Kryddpeppar Kanel Fänkål Burkchampinjoner Tandpetare Våffeljärn Strax intill har jag ett skåp till, på vars dörr det sitter en liten skylt med texten T-CENTRALEN. Där har jag påsté och lösté. ## Comment 6 Author: mazen #3 Googla på Kokomjölk eller Thaimat så får du massor med förslag ## Comment 7 Author: [Borttaget] Mitt skafferi är ett litet överskåp numera där en hel hylla är full med TE och annan hylla är bara kryddor/vinäger och liknande. Den sista hyllan är full med nötter, kokosflingor, sesamfrön, pumpakärnor, sötningsmedel, kako, psyllumfrön, fiberhusk med mera - för bakning av nötbröd, efterätter och matlagning. Istället för att unna mig godis som tidigare så blir det en ny Tesort eller en spännande krydda. Jag satsar istället på att köpa en extra frys för det är där jag har mitt Matförråd. ## Comment 8 Author: Wtn3 Kokosmjölk och lite andra konserver som inte får plats i kylen eller "måste" ätas kalla. ## Comment 9 Author: dejsi Kaffe, te och kryddor ## Comment 10 Author: majala I mitt skafferi finns (förutom en liten sektion som är sambons med pasta och socker i) kaffe, kokosmjölk, kokosflingor, hasselnötter och téer. Resten tas upp av alla köksmaskiner jag inte vet vart jag ska ha någonstans. Blev ju en del plats över när jag rensade ut. :-) ## Comment 11 Author: Aniara4 Kaffe. te, choklad, kryddor, vaniljpulver, kokosflingor, krossade tomater, burkchampinjoner, kokosmjölk, bakpulver, vitaminer, ölkorv, proteinpulver (som jag slutat använda) - och så har sambon en massa läskigheter, så det är fullt! ## Comment 12 Author: matvraket-se Bor tillsammans med tre som äter kolhydrater så "mitt" skafferi innhåller fortfarande bl a pasta och ris! ## Comment 13 Author: [Borttaget] Det finns fortfarande en massa "läbbigheter" kvar i gömmorna (läs: livsmedel med mer än 5g kolisar/100g) men ett stort antal av dessa ska fasas ut steg för steg. Gäller att ta det lite med lämpor bara så man inte får bakslag nu när övriga familjen blir mer och mer intresserad... eller i alla fall uppskattar hur god LCHF-maten är ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 14 Author: maxiq Luft! ## Comment 15 Author: camsve09 Jag har ett helt "vanligt" skafferi, efter som jag är den enda i en familj på 4 som äter LCHF. Fast - gryner och sådant har minskat numera. ## Comment 16 Author: Sammet1 Sambon är kolhydratsätare, så hos oss är det också fortfarande blandat. Dessutom står hundmaten där. Jag har också en hylla för grovsalt (till trappan på vintern, samt att salta in fisk till röken med). ## Comment 17 Author: dejsi Ha ha där var det blandat #16![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 18 Author: Aniara4 Åsså har vi spriten där! ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 19 Author: Medlem Nötter Frö Gluten Kokosmjölk Kokoksgrädde Majo Remuladesås Chocklad Fiberhusk Passerade tomater Tahini Sesam Kokos Torkade tomater Tomatpuré Torkad svamp, gräslök, persilje, rosmarin och andra örter Makrill, sardiner och tonfisk i burk Torkad lime Olivolja Hemmagjord ghee En burk Shenkleesh (torkad ost) Labneh  inlagd i olivolja Inlagda grönsaker (hemmagjord) En påse kishek (torkad malen yoghurt) Kryddor Torr mjölk .... etc ## Comment 20 Author: [Borttaget] kul att få inspiration av vad ni andra har i era skåp! Själv har jag olivolja, makrill-konserver, pofiber, en flaska whiskey, kaffe, te, sesam- och linfrö, kruskakli och grovsalt..