# Slow cooker nagon??? Author: Karen Kann er inte forolampade, det handlar om min nya koksmaskin!! Kan inte minnas att jag sag dem i Sverige, men har i UK ar det ganska populara. Slang ned ingredienserna pa morgonen , koka over dagen och vips har du middagen klar nar du kommer hem!! Massor av mojligheter. Nagon? Jag inhandlade ocksa kokbok, och sag ett recept for ''graddig blomkal'', kanske nagot for oss? ## Comment 1 Author: dufva Att ha käket klart när man kommer hem på kvällen skulle vara toppen. Nästa ugn blir nån med en bra timeranordning har jag tänkt ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 2 Author: ullisbullis #Karen Låter underbart! Kan du bidra med lite info om en sån maskin? Kan man kanske skicka efter från UK eller nåt? Blev i alla fall nyfiken. ## Comment 3 Author: Halvdansken Jag skulle aldrig fixa att ha nånting igång hemma om inte jag är där. Jag lämnar inte huset om diskmaskinen är igång tex. Så det är nog inget för mig. Men iofs så låter det smart. ## Comment 4 Author: babybel Åååååh jag ÄLSKAR min slow cooker!!  ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Jag experimenterar inte så mycket just nu utan kör mest köttgrytor. "Basrecept": \- Kött i stora bitar - t ex nöt, lamm eller kyckling \- 1 ekologisk buljongtärning \- Hela champinjoner, purjobitar, broccoliknippen, paprikabitar eller vad vi nu känner för \- Liten klutt tomatpuré, vitlök, lagerblad, peppar, torkade örtkryddor... \- Fyll upp med vatten så det nästan täcker. Sen serverar jag med ett par rejäla skedar CF ovanpå för att höja fettgraden (och för att det är så gott!) Både maken och jag älskar dessa rätter. Posta gärna om du kommer på några fiffiga LCHF-recept! Har en receptbok men de flesta recepten är svåra att modifiera. ## Comment 5 Author: Miggy \# 4 , vill ha vill ha vill ha!! Hur gjorde du när du beställde slow cookern, och vartifrån? Tack på förhand! ## Comment 6 Author: babybel #5  Nu har ju jag lite tur så jag bor i England, slow cookerns förlovade land! Köpte min i mataffären för 150 spänn sisådär. Du kan hitta massor med varianter att beställa från [Amazon](http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=slow+cooker&x=19&y=9) Min rymmer 1,5 liter, och det blir en lagom middag för två vuxna med god aptit! ## Comment 7 Author: Karen Ja, jag bor ju ocksa har i England, kopte min fran Marks Spencer, och hoppas pa manga goda erfarenheter!Tror ocksa att Amazon ar ett bra alternativ. Later toppen ditt recept babybel, ska prova. Lasta noga igenom instructionsboken igar, dar det bla a star att de ar VALDIGT energisnala, drar sa mycket strom som en av de dar energisnala glodlamporna,ganska bra. min ar stor, ung 5 liter, fast vi ater curry ocksa, lagar for flera dagar!! Sa far det bli, Pa med grytan pa sondag laga max casserole for hela veckan.haha, jag blir val snabbt avskedad som kock,(hurra) ## Comment 8 Author: TjockaBerta Som man gjorde förr: Koka upp maten på morgonen i en vanlig kastrull. Isolera med tex tidningar och ställ på en skärbräda av trä. Voila, en slow cooker. Så lagade man mat under kriget då det var ont om el och ved. Det går att slå mynt av vad som helst. ## Comment 9 Author: marialan Var sååå nära att kånka hem en slowcooker när jag var i London i somras. Hade läst om den på nätet och tyckte det var genialt. Ska absolut köpa en nästa gång jag är där. Den verkade inte så hemskt tung som man kanske tror. #8 Intressant teknik du berättar om, har inte hört det förrut! Men slowcook är nog inte samma sak då det mera är som långkok. För långkok var ju verkligen något man ägnade sig åt förr i tiden! Tror inte heller att den är en nymodighet i England.... ## Comment 10 Author: Karen Ha en hel del som inte ar nymodighet har!!! ## Comment 11 Author: [Borttaget] hmm, vad menade du med det sista? ## Comment 12 Author: Loria Hur mycket el drar den då? alltså e det gämförbart med att dara igång 2 plattor på 20 min för att steka o koka nått till middag? Jag e väldigt rädd om energianvändningen, dels av ekonomiska skäl men även för att jag anser att men inte ska belasta naturen mer än nödvändigt. Hur många portioner blir det i en gryta? Det e ju med relevant fråga =) ## Comment 13 Author: [Borttaget] det finns väl olika storlekar vad jag förstår... ## Comment 14 Author: [Borttaget] [här](http://www.hammar.se/mat/2008/06/24/slow-cooker/) tipsas det om hur man får tag på en! ## Comment 15 Author: Karen God sondagsmorgon!!\\ (Pennylane...jag bara menade att det ar ganska mycket har i UK som ar lite konservativt, jamfort med hur jag kommer ihag Sverige.Sorry, var kanske lite diffust uttryckt) Loria; Slowcookers lar vara valdigt energisnala har jag fatt mig berattat, som en av Ikeas glodlampor. Drar valdigt lite strom, och du far ett fanstastiskt mort kott som  nastan ''rasar av benet'' Pa fest igarkvall dar jag berattade om min cooker, och de hade redan en och sjong slowcookerns lov!! Yes, det finns flera storlekar , och antingen rund eller oval form.Min ar pa ung 5 liter  och oval,for jag vill kunna laga hel kyckling o dyl ,( 4-6 pers ) curries mmm. 3.5l for tva pers hushall. Men tank bara nar man har lite fler gaster, masssor med mat klart och lite effort!! Jag gissar att manga companies ocksa sander till Sverige, som ''Argos, Marks spencer,eller varfor inte kolla Ebay som ju har shops ocksa.Dar star det ju ofta att de shippar utomlands. Sa da far jag val hasa mig ned till koket och satta igang!!!Berattar hur det gar! ## Comment 16 Author: storost Men.... varför inte använda en Römertopf eller Schlemmertopf? Det är ungefär samma sak, men man lagar mat i ugnen. ## Comment 17 Author: goldcamilla Jag har varit inne på både Amazon och ebay men där finns ju flera olika till olika priser. Är det någon som kan rekommendera vilken som är kanske inte bäst men som är bra till sitt pris. ## Comment 18 Author: Inkanyezi Jag har ju gjort det där en eller annan gång, men [kanske på ett lite annorlunda sätt](http://solarcooking.org/). Man behöver inte "förbruka" någon energi alls (det går inte att förbruka energi, man kan bara flytta eller omvandla den). Solköket lånar bara den instrålade energin några ögonblick och lämnar sedan tillbaka den. De enklare modellerna av solkök kokar maten sakta, när de når 100 grader kan temperaturen inte stiga mer, men ofta blir det inte ens så varmt. De flesta sorters mat kan lagas till vid lägre temperatur. ## Comment 19 Author: Zepp Äsh.. det där är bara ett annat sätt att göra långkok! Vad som sker vid långkokning är att man med höjd temperatur påskyndar nedbrytningen av köttet, bindväven och senor o sånt som de i köttet naturliga enzymerna ändå skulle göra.. fast under längre tid!! När jag gör typ kallopps så kokar jag upp det hela på morgonen och sen låter jag det ligga i det varma spadet tills innan det är dags att äta.. då kokar jag upp det igen med alla ingredienser som skall vara till! Antingen isolerar man kastrullen eller låter den stå på ettan under dan! ## Comment 20 Author: Karen Fast det branner kanske inte vid lika latt i en slow cooker?![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") och man kan ju ga hemifran under tiden, det gor jag inte med en spis som ar pa? gjorde kottgryta for forsta gangen igar, och det var en harlig kansla att inte behova fundera pa menyn under dagen ,utan kunna komma hem och bara kaka. ## Comment 21 Author: Pasi Jag har gjort långkok många gånger i ugn....bara att slänga ner ingredienserna i vilken kastrull el gryta som helst med lock och sedan in i ugn på låg temp, kanske 80 grader.![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 22 Author: Karen Hej Pasi! Ja det later da lika bra det!!![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")Guess I'm a gadget girl!!! ## Comment 23 Author: babybel Men det blir ju inte alls lika roligt... ![Rynkar på näsan](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 24 Author: marialan Pasi har säkert rätt men det **känns** tryggare att lämna en apparat som är gjord för att kunna lämnas. Dessutom kan man väl ha en timer i eluttaget som en extra säkerhet. Eller... "I like a machine that goes BING!" (Monty Python)![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 25 Author: Pasi Jag känner mig helt trygg med att lämna en ugn på låg värme....skulle nåt fatta eld pga elfel så kan det lika gärna hända på en slow cooker eller en TV-apparat. Är man orolig så skaffar man sig en "seniltimer" på spisen. Fast jag kan hålla med om att ugn inte är lika spännande och roligt som en ny "maskin".![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 26 Author: [Borttaget] fattar inte vad timern skulle göra för nytta om man ska slowcoocka i ugnen. Vitsen är väl att maten ska vara varm när man äter den? Och då är man hemma och stänger av ugnen. Antar jag. ## Comment 27 Author: Pasi #26 Bra iaktagelse!![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 28 Author: marialan man kan ju ha en timer som också säger BING!!!![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 29 Author: Karen kanske med slow cooker att det Kostar lite mindre i elforbrukning .tror jag,an en spis .(Nagot bra maste det val vara med den....) och lattare att diska and fixa ren en ugn/hm  och sa vidare....![Cool](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 30 Author: Pasi #29 Ugnar är ganska välisolerade, så de drar nog inte många watt vid låg temperatur. Sedan kan man placera maten i en gryta el kastrull så man slipper rengöra ugnen varje gång man lagat mat i den (grytan behöver dock diskas).![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 31 Author: umbra55 Jag bara undrar.. vad är det för kontakt? Många gånger har ju UK en helt annat uttag än vad vi har här hemma och man får ta med sig ett kit reseadapters. Är även strömstyrkan lika? Sånt kan vara värt att kolla upp före köp och fraktutgifter ## Comment 32 Author: [Borttaget] i länken jag la talades det om att det skickades med adapter... ## Comment 33 Author: babybel Vi använder svenska elgrejer i England och engelska elgrejer i Sverige. Inga problem! Köp en reseadapter för några tior, eller byt stickkontakt. ## Comment 34 Author: Inkanyezi UK har 230V 50Hz som standard i hushåll, med en särskild plugg som har rektangulära stift och en säkring i pluggen. Stiften är dedicerade, så att nolledaren har samma stift alltid, medan den plugg vi använder här kan vändas så att nollan kan hamna på olika ledare i apparaten som ansluts. Det är en enkel match att klippa bort eller montera av den engelska stickkontakten och sätta på en vanlig, men det är inte tillåtet om man inte vet hur det ska gå till. Man kan alltså vara tvungen att anlita en elektriker för att göra jobbet om man inte vet hur ledarna i sladden ska kopplas. Däremot ska alla apparater som saluförs i hela EU uppfylla samma elektriska standard, så det är tillåtet att ändra apparaten genom att byta plugg, och den blir inte osäker av det. De engelska bestämmelserna är lite strängare än de som gäller i övriga EU, vilket gäller just att fas och nolla inte ska kunna förväxlas och att pluggen måste ha en säkring. ## Comment 35 Author: storost Hos [Clas Ohlsson](http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=135972738) finns en adapter från engelskt till skandinaviskt stickpropp. Jag köpte den redan, därför jag beställde en maskin från UK som inte finns här i Sverige. Reseadaptern funka utmärkt. ## Comment 36 Author: marialan Har en hel del apparater från england och jag köper också adapter hos claes ohlsson - 39 kr. Har flera stycken, vågar inte prova byta kontakt.... ## Comment 37 Author: Karen Well, idag ligger jag verkligen hemma pa sofflocket!! Guess what..jag har svinflunsan!! Slow cookern fixar middagen (lamm curry som doftar underbart) inte for att JAG ar speciellt hungrig!! (Ska sanningen fram har jag val inte atit nog, det ar val darfor jag har sockerhallucinationer)![Gråter](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") klamde i mig ett par babybel for sakens skull. ## Comment 38 Author: Loria Jag har äntligen hittat var man kan köpa en slowcooker på en svensk sida [http://www.pixmania.se/se/se/1027266/art/kenwood/langkoksgryta-cp658.html](http://www.pixmania.se/se/se/1027266/art/kenwood/langkoksgryta-cp658.html) Jag har skickat till mamma o önskat mig i julklapp ## Comment 39 Author: marialan #38 Tack för tipset! Tyvärr verkar den nu vara slutsåld... Hoppas verkligen de tar in den igen - jag SKA ha en ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 40 Author: Skogiz I somras såg jag att dom hade slow cookers på erätukku vildmarks i borlänge, dumt nog köpte jag ingen. Vet inte heller om det var en del av det ordinarie sortimentet. ## Comment 41 Author: babybel Sökte just på eBay.co.uk på "slow cooker" och "worldwide shipping" och fick upp 677 träffar... så det kan väl inte vara så svårt att få fatt i en för er i Sverige! ## Comment 42 Author: Loria hittade denna [http://www.pixmania.se/se/se/2024995/art/morphy-richards/programmerbar-laghastighe.html](http://www.pixmania.se/se/se/2024995/art/morphy-richards/programmerbar-laghastighe.html) Den verkar de ha inne av! ## Comment 43 Author: Karen Lagade lamm shanks (hm larbenen??!!) for ett tag sedan i slow cookern, och det var underbart!! Kottet foll av benen .........(I wish!!!!) ## Comment 44 Author: piri-piri Fick hem min slow cocker idag. Den är på 3,5 l. Nu gäller det bara att lära sig hur den fungerar och vad man kan blanda i den. Har en bekant som bor i England som har köpt och skickat en till mig. Ska prova ditt recept Babybel. Bryner du köttet först eller? ## Comment 45 Author: Karen Hej piri-piri,  how goes it med din Slow cooker, nagra delikata ratter hoppas jag ?![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 46 Author: piri-piri Ja Karen, igår blev det chili con carne medans jag var på jobbet. Tänk slippa börja laga mat när man kommer hem från jobbet, maten är ju redan klar. Så som sagt så blev det chili con carne med färska spenat blad och alfa alfa groddar igår, gott och enkelt. Köpte högrev idag och tänkte göra en gryta av den. Min bekant i England ska skaffa en kokbok åt mig och den ger väl fler ideèr. Lite oroligt var det att lämna någonting på när ingen var hemma men den ska ju vara säker. ## Comment 47 Author: Karen Visst ar det Guld vart att komma hem till en redan lagad middag!! And for your worries....en slow cooker ar tydligen inte varre an en glodlampa, sa keep on cooking. ## Comment 48 Author: piri-piri Tack för dina lugnande ord, den kommer nog att bli välanvänd.