# Pemmican
Author: 4everYoung

Jag håller just på att göra min 1:a omgång Pemmian som jag gör efter recept från 1/6- 08 av Prometevs. Jag undrar nu, ni som provat: Det blr ju en massa fett i botten på plåten. Jag tog precis upp färsen för att köra den till pulver och hade den sen tillbaka i plåten. Är det meningen att fettet ska torka upp också? Färsen är mörk och frasig. Jag började igår så den har stått mycket mer än 12 timmar. När vet jag att den är färdig för kryddning? Vill gärna ha den med i morgon att ha efter en kärlröntgen. Lär väl vara hungrig ![Tungan ute](http://www.kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"). Kram/ Ewa

## Comment 1
Author: mazen

Här har du ett annat recept

[http://callerobertsson.blogspot.com/2008/09/pemmikan-till-en-lnglparindian.html](http://callerobertsson.blogspot.com/2008/09/pemmikan-till-en-lnglparindian.html)