# Röbetor med getost
Author: cathrine70

6  portioner  
  
c.1 kg Rödbetor (råa)  
salt  
1 tsk timjan  
1 pak (200g) getost  
1/2 msk honung  
1/4 dl Pinjenötter  
  
Tvätta rödbetan o  koka dem i 45 min, pröva med sticka.  
Häll av  vattnet  o  skala dem när de är varma.  
Skiva rödbetorna o lägg dem i en smord ungsfast form  
Skär getosten i  tunna skivor, bred ut skivorna på röbetorna.  
Ringa över honungen o  strö på  pijenötterna.  
Ställ formen på nästöversta falsen i 200c i 10-15min  
Man kan servera med skinka denna rätt.  
  
Kolhydrater 12/portion

## Comment 1
Author: magma

Hur i ska man kunna ringla 1/2 msk honung över ett helt kilo rödbetor?![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Tack för receptet, har tänkt jag ska tillaga rödbetor länge nu men det har bara inte blivit av!

## Comment 2
Author: cathrine70

c 1kg man kan ha mindre såklart. 4 st  röbetor vägde  550g. Kanske det  inte blir så  mycket ändå som det  låter. Jag  la själv 6 st i. Hoppas det  smakar  bra![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 3
Author: Hercusblomman

har inte rödbettor högt kolhydrat värde?

## Comment 4
Author: magma

Jo, en del, 6,9% [enligt Fineli.](http://www.fineli.fi/food.php?foodid=305&lang=sv)

## Comment 5
Author: cathrine70

Man äter ju  inte allting man lagar, denna recept  räcker bra för oss 5 i familjen och då  tar  jag  o  lagar en köttbit till med lite sallad.

## Comment 6
Author: magma

Jo, det är ju inte det enda man äter utan snarare ett tillbehör.