# Svensken frossar i frukt... Author: Andina _... och SLV jublar?_ **"Svenska folket frossar i frukt. I snitt äts nu nästan de fem portioner frukt och grönsaker per dag som rekommenderas. Men män och "soffpotatisar" släpar efter, visar en ny undersökning enligt Upsala Nya Tidning.** \- Men det finns fortfarande grupper som borde äta betydligt mer, säger doktoranden Anna-Mari Simunaniemi på institutionen för kostvetenskap på Uppsala universitet till tidningen. ### Kvinnor äter mer Studien, publicerad i Food & Nutrition Research, visar att svenska män äter i genomsnitt 4,7 portioner frukt och grönt. Kvinnorna når upp till i snitt 5,4 portioner. Jämfört med en kartläggning som Livsmedelsverket gjorde i slutet av 1990-talet är det en ökning med nästan två portioner per man och drygt en portion mer per kvinna. ### Minskar cancerrisk Tidningen skriver att forskning visar att hög fruktkonsumtion ger positiva hälsoeffekter som minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Utifrån sådana studier rekommenderar Livsmedelsverket alla att dagligen äta minst ett halvt kilo frukt och grönsaker per dag, fördelade på minst fem portioner. ### Samband med motion Den nya undersökningen, som omfattar 1 300 personer över 18 år runtom i Sverige, visar även att de som ägnar sig mindre åt fysiska aktiviteter också äter mindre frukt och grönt, rapporterar UNT." _(från [Nyhetskanalen](http://www.nyhetskanalen.se/1.1480073/2010/02/01/svenskar_ater_mer_frukt_och_gront) 100202)_ _\* \* \* Som den Soffpotatis jag är, äter jag väldigt lite frukt - bör jag äta ett halvt kilo sallads- och spenatblad om dagen nu? Det blir ett rejält lass på tallriken..._ ## Comment 1 Author: Lena123 Tänk att det tjafsas om det här fortfarande. _\-_Jag måste tillhöra en av dessa som de uppmanar att äta mer frukt eftersom jag som de flesta här inte äter frukt...alls!! Konstigt då att jag mår bättre utan frukten.![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Och cancerrisken tror jag inte minskar för att man trycker i sig 5 äpplen/päron eller bananer om dagen. Däremot så mår mina reumatiska leder mycket bättre med den här kosten och jag väljer att prioritera det eftersom det i sin tur leder till ökad livskvalitet för mig. ## Comment 2 Author: Maia Först var det budord på hur många smörgåsar vi skulle ha i oss. Nu är det frukt. Ja, ja. Inget nytt under solen. Nu går jag och tar mig en av mina dagliga portioner ost!!! ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 3 Author: Cheesus Jag äter fortfarande mycket mer grönsaker än medelsvensson fast jag äter LCHF. Men frukt låter jag bli. Med grönsakerna får jag alla de bra näringsämnena utan något överskott av socker. Men att säga att man inte äter frukt är aja baja.... ## Comment 4 Author: savonit Men vi LCHFare äter väl ganska mycket tomater? Det är ju frukt med. ## Comment 5 Author: Cheesus Ja, och avocado.... ## Comment 6 Author: fellfrosch tomaten är ett bär ## Comment 7 Author: Viol-viol Det kan ju finnas ganska mycket bekämpningsmedel i frukt och grönt. Speciellt bananer som inte är kravodlade. Svensk potatis som inte är kravodlad innehåller väldigt mycket. http://www.naturskyddsforeningen.se/upload/Foreningsdokument/Broschyrer/broschyr\_jordbruk\_potatis.pdf http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/ata/ ## Comment 8 Author: Viol-viol Sen blir det inte bättre av att Jordbruksverket klantade sig och godkände farliga bekämpningsmedel i odlandet av svenska äpplen. http://www.krisinformation.se/web/Pages/NewsPage\_\_\_\_31883.aspx ## Comment 9 Author: savonit Nej tomaten är en Frukt. Gurkan är ett bär. http://sv.wikipedia.org/wiki/Tomat http://www.livsmedelssverige.se/hem/fakta-om-mat/287-gurka.html MEN EFTER ALLT JAG LÄDT VET JAG INTE MEN I SLUTÄNDAN SÅ VAR ÄVEN BÄR FRUKT UNDER KATEGORIN SAFTIGA FRUKTER. Sorry för skriket men jag orkar inte skriva om ## Comment 10 Author: irode Min man gick ner ungefär 15 kilo på mindre än ett år när han slutade äta 4-5 stycken gratis frukt på jobbet varje dag  ![Oskyldig](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") - och ersatta det med mycket fett ost. ## Comment 11 Author: fellfrosch tydligen är gurkan med en frukt menmen gott är det inte iaf. .. kan man skrika genom text? nej, nu är vi OT ## Comment 12 Author: Wildrat Undrar vem som äter min frukt och mina grönsaker? Jag äter ju nästan ingenting sånt... ## Comment 13 Author: Wtn3 Undrar varför de trycker sådant på just frukt, innehåller ju inget som man inte kan få från grönsaker, bara massa extra socker. Men det är det visst få som vet, alla ser bara ut som frågetecken när man säger att det är nyttigare med paprika än apelsin. ## Comment 14 Author: Aniara4 Jag vet vem som äter mina frukter, det måste vara min sambo! Han har slutat äta chips och knaprar frukt som substitut... ## Comment 15 Author: kaisakavat Jag undrar också. Vi är ju ändå rätt många som inte äter frukt. Kommer för min del på tre kategorier: LCHFare, män och soffpotatisar ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Det blir ju endel folk det.. Och ändå är genomsnittet sådär högt! ![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 16 Author: Aniara4 På mitt jobb finns det fruktfat både för personal och för patienter, där det går åt i en rätt hygglig takt. ## Comment 17 Author: starhawk Tomaten är ett rätt intressant exempel, tekniskt sett är det en mängd små frukter, geggan runt varje kärna är fruktköttet men huvuddelen som man äter är en förvuxen blombotten, samma sak med jordgubben men där sitter dom små frukterna på utsidan På vårat jobb finns det också en fruktkorg, men på de senaste åren har jag totalt ignorerat den ## Comment 18 Author: Lena123 vi har också frukt på jobbet och alla är jätteförvånade att jag inte vill ha någon...det är ju gratis!! ## Comment 19 Author: dejsi Jag har varit strikt i 2 v och gick ner 6kg. Sedan fick jag ledvärk i benen och började med en frukt och jag mår bättre. Annika D äter själv en frukt om dagen, så varför inte. Det är individuellt hur mycket k h man äter, säger hon men man ska väl inte äta över 100 k h . Jag går ner i vikt och mår bra. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")