# Kokostoppar utan socker?
Author: brallan

Någon som provat att baka kokostoppar men uteslutit sockret? Tycker det borde kunna funka med bara kokosflingorna, smöret och äggen.

## Comment 1
Author: eva-

har velat prova länge men ej blivit av än. tänker använda vaniljpulver. då slipper jag sötn.medel o det borde räcka med vaniljen o kokosen.

## Comment 2
Author: Andina

Annars kanske stevia eller sukrin (naturliga sötningsämnen) kan vara ett alternativ - om det inte blir gott utan socker?   
Ska bli intressant att höra om det blev gott utan tillsatt sött.

## Comment 3
Author: brallan

Ja sukrin kanske jag provar. Det får man skicka efter va, eller finns det i affärer (bor inte i storstad)? Vaniljpulver finns det i affärer?

## Comment 4
Author: Aniara4

Ja, det finns bl.a. recept [här](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=08052412-7086-446b-abfe-5cf5d1fe154d). Jag brukar använda receptet på kokospåsen och ta bort sockret. Om man tycker det är gott eller inte är en smakfråga och beror väl på hur avvand man är från sockret.

## Comment 5
Author: brallan

Tack aniara, jag provar nog utan socker först. Gillar ofta kakor som det är lite socker i snarare än mycket. I annat fall provar jag kanske med sukrin. Kan man göra kräm på det här sukrinet också?

## Comment 6
Author: Ballo

Jag gjorde kokostoppar i förra veckan. Dom blev jättegoda. Min dotter och hennse familj åt upp alla på en gång.![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

2 äggulor

0,5 dl kokos

0,5 dl mandelmjöl

25 gram smör

25gram kokosfett med smak

en nypa vaniljpulver

ett par droppar stevia.

Vispa äggulor med smält smör och kokosfett.

rör i resten av ingredienserna

15 till 20 sekunder i microvågs ugn.

jag har inte provat baka dom i vandlig ugn.

## Comment 7
Author: marimu

Jag prövade med sukrin i st f socker i ett vanligt recept och det blev rätt OK i konsistensen. Dock gillar jag inte sukrinsmaken.

## Comment 8
Author: majala

Jag gjorde kokostoppar t jul, använde ett recept jag hittade när jag googlade på "kokostoppar +lchf". Stabbigt som bara den men riktigt gott.

Sen handlar det nog mycket om huruvida man är en sockerjunkie eller inte. Jag har aldrig direkt gillat socker så för min del utesluter jag alla typer av sötningsmedel.

## Comment 9
Author: nobban7

Jag gör [så här](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=45f20d6d-7db8-4539-8431-d771127790bc).