# Kolhydrater och fiber (netto & brutto)
Author: elocinave

Ett litet räkneexempel:

Om det står på en innehållsförteckning t.ex.:

56 g kolhydrater och lite längre ner står

6 g fiber

Är det ALLTID så att man kan dra av de där 6 g fibrerna från 56 och livsmedlet innehåller alltså totalt "bara" 50 g kolhydrater eller är det så att livsmedlet egentligen innehåller 62 g kh?

Svårt att förklara hur jag menar men hoppas ända att någon fattar min fråga ;-)

## Comment 1
Author: elocinave

någon?

## Comment 2
Author: hemul

Nej. Här avser kolhydrater endast digererbara sådana så man ska inte dra ifran nånting. Det där med Net Carbs kommer från USA där mängden kolhydrater som anges på förpackningen inkluderar fibrer. Hur det är i andra länder vet jag inte.

## Comment 3
Author: Wtn3

Mig veterligen är standarden i Sverige att kolhydratsvärdet _inkluderar_ fiber, någon får rätta mig om jag har fel. I Finland t ex är det bara dirigerbara kolhydrater som anges dock. Kanske därav det ofta är så stora skillnader i kolhydratsinnehåll mellan SLV's och Fineli's databaser. Men jag är inte säker som sagt.

## Comment 4
Author: cnidaria

det betyder 56 g kolhydrater och 6 g fiber