# Soja tips
Author: Roarkish

Den sojan jag hade hemma hade ingen näringsvärdeförteckning, men jag tänkte att det inte kan vara så mycket kolhydrater i den. Eftersom jag gör en del sojarätter med shiratakinudlar numera så blir det en del soja.

När jag var och handlade nyligen så märkte jag att de flesta sojor verkar innehålla 35-45gr kolhydrater per 100gr.

Jag hittade dock malaysisk soja som bara innehåller 7gr per 100gr. Jag har testat den och upplever den som mildare än den kinesiska eller japanska sojan, men i övrigt lika smak.

Kanske en gammal nyhet här men jag har inte läst om det så tänkte att jag skulle dela med mig.

## Comment 1
Author: WilliamJ

Mängden kolhydrater kanske inte blir så stor ändå!!

## Comment 2
Author: Roarkish

Nja... Det blir en del soja, speciellt när man använder bläckfisk som inte har mycket smak i sig självt. Även om det bara blir 5 gram eller så är det 5 gram jag hellre ätit på annat sätt.