# Bröd
Author: evaldo

Finns det inget annat bröd för oss LCHF-are än dessa bröd med nötter och annat. Börjar bli less på det, det smakar inte ens bröd?

## Comment 1
Author: Medlem

Det bröd jag bakar smakar riktigt bröd. Det är mandelmjöl och glutin. Glutin ger ett riktigt brödsmak lovar jag. Kolla mitt recept "Brödlimpa".

## Comment 2
Author: Anmaja

[Det här?](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=c203a50b-cb6c-4c8b-987a-c175df1397a6)   ![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 3
Author: Medlem

#2 Ja det är det receptet jag menade. Jag har också bakat morotsmuffins med gluten och mandelmjöl och de smakar som riktiga.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Jag har experimenterat lite när det gäller matbröd, för att hitta ett alternativ som passar mig, ett bröd helt fritt från gluten, frön, nötter, mandel,  ost - m a o sånt som oftast förekommer i LCHF matbröd. P g a att jag inte tål gluten och inte mår bra av frön, nötter, mandel - som dessutom har rätt högt kolhydratinnehåll. Och är tveksam till att äta ost.

Den bästa varianten hittills är "Limpa med Pofiber och Fibrex", ett matbröd med brödkonsistens och smak - helt fritt från det jag nämnt. Mycket enkelt att göra. Grundreceptet är Missaz "Bröd med brödsmak" - finns i tråd med samma namn. (Jämfört med frön, nötter, mandel har Pofiber och Fibrex lågt kolhydratinnehåll).

Receptet på limpan finns under _"Mat - recept på bröd och brödbaserade rötter" -_ i tråden _"Matbröd LCHF receptsamling"_

Ska prova att baka en Jul-limpa, krydda med Julbrödskryddor, som ingefära, kryddnejlika, pommerans.....